মেনু: জুচিনি স্যুপ, স্নিটজেল এবলি এবং সবজি দিয়ে ভরা।

পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। জুচিনি প্রান্তগুলি সরান, মোটা করে ধুয়ে আলু খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। 100 মিলি জল যোগ করুন। লোভেজ থেকে পাতাগুলি সরান, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। (রান্না শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে যোগ করুন)

প্রথমে ফুড প্রসেসরে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। তারপর সেট আপ করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন, শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে লোভেজ যোগ করুন।

প্লেটে সাজান এবং 4 চা চামচ টক ক্রিম যোগ করুন।

schnitzel, ঋতু, zucchini সঙ্গে শীর্ষ, ঝাঁকুনি মাংস এবং পনির, বন্ধ, লাঠি নক.

ডিম ফেটিয়ে নিন, এতে স্নিটেজেল দিন, তারপর পাঙ্কো ময়দা দিন।

গরম প্যানে বাটার লার্ড রাখুন, স্নিটজেল যোগ করুন এবং মাঝারি তাপমাত্রায় ভাজুন। প্রায় নিন। 20 মিনিট

মটরশুটি এবং গাজর পরিষ্কার করে কেটে নিন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। জল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

মটরশুটি আপ রাখুন এটা প্রায় লাগে. ২ 20 মিনিট. 5 মিনিট পর পেঁয়াজ, গাজর এবং সুস্বাদু যোগ করুন। মশলা মাখানো.

স্টকটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, এবলি যোগ করুন এবং এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে ভিজিয়ে রাখুন।

প্লেটের ডানদিকে schnitzel রাখুন। Ebly ড্রেন এবং একটি চামচ দিয়ে প্লেটে রাখুন। একটি মই দিয়ে সবজি প্লেটে রাখুন।

60 গ্রাম Ebly প্রতি ব্যক্তি ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি আমাদের জন্য একটু বেশি।