John Myers
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার
একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তা সত্ত্বেও, সমস্ত জার্মানদের মাত্র 40 শতাংশের নিচে প্রতিদিন সকালের নাস্তা খায়। নিচের টিপসগুলি আপনাকে বলবে যে সকালে সঠিক ডায়েট কী করে।
এই খাবারগুলো স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত
আদর্শভাবে, সকালের খাদ্য রঙিন এবং ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত: খাদ্যশস্যের একটি অংশ - বিশেষ করে গোটা শস্য -, দুগ্ধজাত পণ্য, ফল এবং শাকসবজি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ তৈরি করে কারণ এতে ভিটামিন, খনিজ এবং গৌণ উদ্ভিদের উপাদানগুলির মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে এবং দীর্ঘমেয়াদে আপনাকে পূরণ করুন। আপনি যদি সসেজ এবং পনিরের ফ্যান বেশি হন তবে আপনার অবশ্যই নিশ্চিত হওয়া উচিত যে আপনি কম চর্বিযুক্ত পণ্য খান। আপনার যদি মিষ্টি দাঁতের প্রবণতা থাকে, তাহলে মধু বা জ্যাম বাছাই করা উত্তম যাতে উচ্চমাত্রার ফলের উপাদান এবং সামান্য চিনি থাকে, যা আপনি আপনার ওষুধের দোকানের জৈব বিভাগে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ।
সকালের খাবারের জন্য রেসিপি টিপস
কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং ফলের সাথে পুরো শস্যের ফ্লেক্স দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর মুয়েসলি দিয়ে দিন শুরু করুন। আপনি বিভিন্ন সিরিয়াল ফ্লেক্স এবং বাদাম থেকে এটি একত্রিত করতে পারেন এবং ফল এবং দই দিয়ে এটি পরিমার্জন করতে পারেন। আপনার কর্নফ্লেক্স এবং চকোলেট বা কুঁচি মুয়েসলি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে কম পুষ্টি এবং বেশি চিনি থাকে।
যে কেউ আগে থেকেই সকালে সক্রিয় থাকে, উদাহরণস্বরূপ সাইকেল চালানো বা সকালে জগিং করা, তাদের প্রাতঃরাশ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ করা উচিত। জটিল কার্বোহাইড্রেটের দিকে মনোযোগ দেওয়া সবচেয়ে ভালো: গোটা রোল, ফল এবং ওটমিল দ্রুত শক্তি জোগায় এবং সাদা রুটি, কর্নফ্লেক্স এবং এর মতো সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে বেশি সময় পূর্ণ রাখে।
যারা তাদের ফিগার স্লিম রাখতে চান বা গ্রীষ্মের মধ্যে একটি সংজ্ঞায়িত পেটকে প্রশিক্ষণ দিতে চান তাদের জন্য প্রোটিন একটি জাদু শব্দ! প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার যেমন ডিম, মাংস বা সয়া পণ্য আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে এবং পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে। ভাজা ডিম, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, অমলেট বা উচ্চ-প্রোটিন দই বা কোয়ার্ক ডিশ এর জন্য উপযুক্ত।
আপনি যদি সকালে একটি কামড় খেতে না পারেন, তাহলে এক গ্লাস ফল বা সবজির রস বা দুধও সঠিক পুষ্টির জন্য একটি বিকল্প হতে পারে। তবে, জুস কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনি 100 শতাংশ ফলের সামগ্রী সহ ঘনীভূত নয় এমন জুস বেছে নিন, কারণ এতে কোন যোগ চিনি নেই। জুস ছাড়াও পানি, চা বা কফিও উপযুক্ত পানীয়।
কেন একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট এত গুরুত্বপূর্ণ
একটি সুষম প্রাতঃরাশ অন্তর্ভুক্ত করে একটি খাদ্য পরিবর্তনের জন্য আরেকটি প্রণোদনা রয়েছে: একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ শুধুমাত্র আপনাকে তৃপ্ত করে না, এটি আপনাকে ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি ঘুমের পরে শরীরকে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। যদি বিপাক এই পুষ্টিগুলি না পায় তবে সমস্ত শক্তির রিজার্ভ দ্রুত ব্যবহার করা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি দুপুরের খাবারের আগেও ক্ষুধার্ত অনুভব করেন। অনেকে তখন মিষ্টির জন্য পৌঁছায় বা দুপুরের খাবারের সময় খুব বেশি খায়। এর মানে হল যে জীব, যা পিছনের বার্নারে চলছে, একবারে অনেক বেশি ক্যালোরি পায়, যা পরবর্তী অনাহার পর্বের জন্য শরীর স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফ্যাটি টিস্যুতে সঞ্চয় করে।
