John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 250 g পাস্তা
- 200 g ক্রিম পনির
- 2 মাঝারি কুচি
- 4 মাঝারি গাজর
- 100 ml সাদা মদ
- 100 ml উদ্ভিজ্জ ঝোল
- লবণ
- মরিচ
- 1 এক টেবিল চামচ সরিষা
- তেল
নির্দেশনা
- জুচিনি এবং গাজরগুলিকে পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন। (আমি এর জন্য ফুড প্রসেসর ব্যবহার করেছি :-)।) নুডুলস আল ডেন্টে রান্না করুন।
- একটি বড় প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গাজর এবং জুচিনি অল্প অল্প করে ভেজে নিন। সাদা ওয়াইন এবং উদ্ভিজ্জ স্টক যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনুন। ক্রিম পনির এবং সরিষা এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন নাড়ুন।
- সমাপ্ত নুডুলস ভালো করে ছেঁকে নিন এবং সবজিতে যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 168কিলোক্যালরিশর্করা: 11.5gপ্রোটিন: 5.5gফ্যাট: 9.9g
