John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 5 টুকরা চাইনিজ বাঁধাকপির পাতা
- 1 টুকরা পেঁয়াজ তাজা, ছোট
- 50 g ডাইস বেকন
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ জলপাই তেল
- 1 থাবা গিয়ারশ, তরুণ
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ টক ক্রিম
- লবণ এবং মরিচ
- 1 চিমটি কাটা চিনি
- 1 চিমটি কাটা ফলের ভিনেগার
- 14 ডিস্ক বিটরুট রান্না করা এবং খুব পাতলা
নির্দেশনা
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে তাতে বেকন ও পেঁয়াজ ভেজে নিন।
- চাইনিজ বাঁধাকপিকে পাতলা স্ট্রিপে কাটুন এবং গ্রাউন্ডগ্রাস কেটে নিন।
- মরিচ এবং লবণ দিয়ে টক ক্রিম সিজন করুন, অলিভ অয়েল এবং কয়েক ফোঁটা ফলের ভিনেগার এবং সামান্য চিনি দিয়ে সিজন করুন।
- বীটরুট সাজান, খুব পাতলা টুকরো করে কাটা, একটি প্লেটে, গোলমরিচ এবং লবণ।
- বেকন এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ এবং টক ক্রিম ড্রেসিং সঙ্গে চাইনিজ বাঁধাকপি মিশ্রিত করুন এবং বিটরুট রিং কেন্দ্রে রাখুন। ঘাসের পাতা দিয়ে সাজিয়ে খাস্তা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 391কিলোক্যালরিশর্করা: 5.3gপ্রোটিন: 10.4gফ্যাট: 37g
