বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- সালাদের জন্য
- 0,5 আইসবার্গ লেটুস তাজা
- 1 মরিচ হলুদ
- 1 লাল মরিচ
- 1 শসা
- 6 তাজা মূলা
- 0,5 হানিডিউ তরমুজ
- 175 g ক্রেমাস ভেষজ সাদা পনির
- 1 মোড়ক তাজা ক্রেস
- ড্রেসিং জন্য
- 200 g কম ফ্যাটযুক্ত দই
- 1 চা চামচ সরিষা
- 1 চা চামচ মধু
- 1 জলের ছিটা তাজা চেপে লেবুর রস
- 1 এক টেবিল চামচ পার্সলি
- 1 এক টেবিল চামচ Chives তাজা
- 1 এক টেবিল চামচ ফ্রেশ ডিল
নির্দেশনা
- আইসবার্গ লেটুস থেকে ডাঁটা এবং বাইরের পাতাগুলি সরান এবং তারপরে কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ধুয়ে শুকিয়ে ঘুরান।
- শসা ধুয়ে খোসা ছাড়ুন, অর্ধেক লম্বা করুন এবং অর্ধচন্দ্রাকার টুকরো টুকরো করুন। মরিচগুলি ধুয়ে ফেলুন, কোর এবং সাদা পার্টিশনগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করুন। মূলা ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। মধু তরমুজ থেকে পাথর সরান। তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন। ভেষজ সাদা পনির থেকে ব্রাইন ঢালা এবং কামড় আকারের টুকরা মধ্যে পনির কাটা. সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান।
- ড্রেসিংয়ের জন্য: মিল থেকে দই, সরিষা, মধু, লবণ এবং রঙিন মরিচ, সেইসাথে লেবুর রস মেশান। ধুয়ে ফেলা এবং শুকনো-ঝাঁকানো ভেষজগুলি কেটে নিন এবং পাশাপাশি ড্রেসিংয়ে নাড়ুন।
- ড্রেসিং দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন এবং তারপর ক্রেস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 79কিলোক্যালরিশর্করা: 13gপ্রোটিন: 3.6gফ্যাট: 1.2g