বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 250 g কোয়ার্ক
- 100 ml তেল
- 50 g চিনি
- 50 g বাদামী চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 এক টেবিল চামচ দারুচিনি
- 1 ভ্যানিলা শুঁটি
- 300 g বানান আটা টাইপ 630
- 1 মোড়ক বেকিং পাউডার
- 3 আপেল
- দারুচিনি চিনি
নির্দেশনা
- তেল দিয়ে কোয়ার্ক ফেটিয়ে নিন। ভ্যানিলা পড অর্ধেক করুন এবং স্ক্র্যাপ করুন এবং চিনি, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে কোয়ার্ক মিশ্রণে যোগ করুন। আমি সবসময় চিনির মধ্যে খালি ভ্যানিলা শুঁটি রাখি!
- বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মেশান। আপেল ধুয়ে নিন এবং প্রয়োজনে খোসা ছাড়িয়ে নিন, মোটামুটি করে কেটে নিন। তারপর কোয়ার্ক মিশ্রণে ময়দার সাথে আপেল যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন! ময়দা তুলনামূলকভাবে শক্ত!
বায়ু সঞ্চালনের জন্য ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে সেট করুন!
- তারপর একটি (ভিজা) আইসক্রিম স্কুপ দিয়ে মিশ্রণটি কেটে ফেলুন এবং বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন! তারপর বলগুলিকে 20-25 মিনিট বেক করুন।
- তারপরে বলগুলিকে দারুচিনি চিনিতে রোল করুন যখন সেগুলি এখনও গরম থাকে এবং একটি র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন! কিন্তু তারা সবচেয়ে ভালো উষ্ণ স্বাদ! 🙂
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 329কিলোক্যালরিশর্করা: 43gপ্রোটিন: 8.7gফ্যাট: 13.3g