বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
ময়দার জন্য
- 120 g মাখন
- 120 g সাদা চিনি
- 2 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 200 g চালিত ময়দা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
ক্রিম জন্য
- 450 ml দুধ
- 5 এক টেবিল চামচ Agave সিরাপ
- 2 এক টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি
- 4 এক টেবিল চামচ খাদ্য স্টার্চ
- 1 ডিম
আচ্ছাদনের জন্য
- 6 আপেল (বস্কুপ)
নির্দেশনা
- পুডিং ক্রিমের জন্য, 400 মিলি দুধ গরম করুন এবং একটি অতিরিক্ত পাত্রে অ্যাগাভ সিরাপ, কর্নস্টার্চ, ভ্যানিলা চিনি এবং একটি ডিমের সাথে 50 মিলি দুধ মেশান। গরম দুধে নাড়ুন, হব থেকে সরান এবং একটু ঠান্ডা হতে দিন।
- ময়দার জন্য, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে মাখন মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয়। এক এক করে ডিম যোগ করুন। বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মেশান এবং ময়দার সাথে এক চামচ যোগ করুন।
- ভেজা গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে বেকিং শীট লাইন করুন। এভাবে কেকটি "শেপে" থাকে।
- বেকিং ট্রেতে ময়দা রাখুন। আপেলগুলিকে অর্ধেক করুন, তাদের পাথর করুন এবং একটি ফ্যানের আকারে কেটে নিন, ময়দার উপরে রাখুন এবং আপেলের অর্ধেকগুলির মধ্যে ক্রিম পুডিং ঢেলে দিন।
- ফ্যান ওভেনে প্রায় 160 মিনিটের জন্য 45 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কেক বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 276কিলোক্যালরিশর্করা: 45.1gপ্রোটিন: 3.2gফ্যাট: 9g