বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 পিসি ডিম
- 165 g চিনি
- 500 ml মিষ্টি ক্রিম
- 250 ml দুধ
- 1 পিসি ভ্যানিলা শুঁটি
- 2 পিসি কলা
- কাজুবাদাম
- চকলেট সস
নির্দেশনা
বরফের ভিত্তি:
- একটি মিশ্রণের পাত্রে ডিমগুলিকে 1-2 মিনিটের জন্য বিট করুন, ধীরে ধীরে চিনিতে ভাঁজ করুন এবং প্রায় 1 মিনিটের জন্য মারতে থাকুন। ভ্যানিলা পড স্ক্র্যাপ করুন, তারপর ক্রিম এবং দুধ যোগ করুন এবং সাবধানে নাড়ুন। তারপর মিশ্রণটি আইসক্রিম মেশিনে রাখুন এবং এটি প্রায় 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য চলতে দিন। কলা আইসক্রিম ছাড়াও: শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে, প্রায় সম্পূর্ণ হিমায়িত আইসক্রিম বেসে ম্যাশ করা কলা যোগ করুন।
সেবা করা:
- একটি রাজমিস্ত্রির বয়াম প্রস্তুত করুন, কলাগুলিকে লম্বালম্বি করে টুকরো টুকরো করে কাটুন, এটি দিয়ে দেয়াল রেখা দিন এবং প্রতিটির মাঝখানে বরফের বল রাখুন। শেষে ক্রিম, বাদাম এবং চকোলেট সস দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 199কিলোক্যালরিশর্করা: 25.5gপ্রোটিন: 2.6gফ্যাট: 9.6g