ওভেন থেকে ব্রাসেলস স্প্রাউটস: 3টি সুস্বাদু রেসিপি আইডিয়া

সরিষা এবং মধু দিয়ে চুলা থেকে ব্রাসেলস স্প্রাউট

চুলা থেকে ব্রাসেলস স্প্রাউটের এই রেসিপিটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন: ব্রাসেলস স্প্রাউটস (একটি জাল), তিন চা চামচ সরিষা, 2 টেবিল চামচ মধু, 8 টেবিল চামচ তেল, লবণ, 2 চা চামচ চিনি, গোলমরিচ

• শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং কান্ডের গোড়া সরান। ব্রাসেলস স্প্রাউট ধুয়ে নিন।
• বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান এবং তারপর ব্রাসেলস স্প্রাউটে ভাঁজ করুন। স্থায়ী বেকিং ফয়েল বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে সবকিছু রাখুন।
• ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে 30 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে মধ্যম শেলফে 160 ডিগ্রিতে বেক করুন।
• মাংসের একটি সুন্দর টুকরা এই থালাটির সাথে ভাল যায়, উদাহরণস্বরূপ, একটি রোস্ট বা ক্যাসলার।

আলু দিয়ে ব্রাসেলস স্প্রাউট

এই রেসিপিটির জন্য আপনার যা দরকার তা হল: 1টি নেট ব্রাসেলস স্প্রাউট, 3টি রোজমেরি, 10 টেবিল চামচ তেল, এক চিমটি চিনি, লবণ, গোলমরিচ, কিছু জায়ফল, 10টি আলু

• শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং ডালপালা সরান এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলুন।
• আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
• মশলা এবং তেলের সাথে আলু এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি মিশ্রিত করুন এবং বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন। রোজমেরির ডালপালা তিন ভাগ করে ট্রেতে ছড়িয়ে দিন।
• এখন প্রিহিটেড ওভেনে মধ্যম শেলফে 25-35 ডিগ্রিতে 170-180 মিনিটের জন্য সবকিছু বেক করুন।
• সাইড ডিশ হিসাবে সালাদ, ভেষজ কোয়ার্ক বা ক্রিম পনিরের সাথে পরিবেশন করুন।

balsamic সস মধ্যে বেকন সঙ্গে ব্রাসেলস sprouts

এই ব্রাসেলস স্প্রাউট রেসিপিটির জন্য, আপনার শুধুমাত্র প্রয়োজন: 1 নেট ব্রাসেলস স্প্রাউট, 1 প্যাকেট ডাইস করা বেকন, 2 টেবিল চামচ মধু, 4 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার, 8-10 টেবিল চামচ তেল, 2 চা চামচ চিনি, লবণ, মরিচ, রস। একটি লেবু, 1টি খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ট্যানজারিন, সম্ভবত 4 টুকরো গৌডা পনির

• শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং ডালপালা সরান এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলুন।
• আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন বা পুরো ছেড়ে দিন।
• একটি পাত্রে অন্যান্য উপাদানের সাথে এটি মিশ্রিত করুন এবং তারপর একটি ক্যাসেরোল ডিশে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। বেক করুন
• ব্রাসেলস স্প্রাউট 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রীতে মধ্যম শেলফে। (যদি আপনি চান, গ্র্যাটিনেট করার জন্য উপরে গৌদা পনিরের টুকরো রাখুন।)
• বিভিন্ন ধরণের পনির সহ একটি পনির থালা এবং এক গ্লাস ওয়াইন এটির সাথে ভাল যায়।