হ্যামের সাথে চিকেন এবং ব্রকলি ক্যাসেরোল

আলু খোসা ছাড়ুন এবং লবণযুক্ত ফুটন্ত জলে 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পনিরকে সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করুন, একটি চালুনি দিয়ে আলু রাখুন এবং পনির দিয়ে একটি পাত্রে ম্যাশ করুন। ডিম এবং টক ক্রিম যোগ করুন, লবণ, মরিচ এবং জায়ফল দিয়ে নাড়ুন এবং সিজন করুন। ফুটন্ত জলে ব্রোকলি ব্লাঞ্চ করুন আল ডেন্টে পর্যন্ত। ওভেন 170 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, মরসুমে। একের পর এক হ্যাম বিছিয়ে দিন, মুরগির স্তনটি উপরে রাখুন, রোল আপ করুন। মাংস এবং ব্রোকলি টিনের মধ্যে রাখুন, আলু এবং টক ক্রিম মিশ্রণ দিয়ে উপরে রাখুন। থাইম ধুয়ে ফেলুন, ডালপালা থেকে পাতা ছিঁড়ুন এবং ক্যাসেরোলের উপরে ছিটিয়ে দিন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ওভেনে 20-25 মিনিট বেক করুন।