বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
শর্টক্রাস্ট
- 225 g আটা
- 25 g কোকো পাওডার
- 125 g ঠান্ডা মাখন
- 85 g চিনি
- 1 পিসি ডিম
প্রহার করা
- 45 g মাখন
- 90 g চিনি
- 1 পিসি ডিম
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 90 g আটা
ক্রিম
- 180 g কালো চকলেট
- 180 ml কফি ক্রিম
- 60 g কাটা বাদাম
- 2 পিসি নাশপাতি
নির্দেশনা
শর্টক্রাস্ট
- ময়দা, কোকো, মাখন, চিনি এবং ডিম একটি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিতে মাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। ওভেন 170 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। একটি স্প্রিংফর্ম প্যান গ্রীস করুন এবং চকোলেট শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি দিয়ে এটি লাইন করুন এবং একটি প্রান্ত তৈরি করুন। ছাঁচ ঠান্ডা করুন।
প্রহার করা
- প্রথমে মাখন এবং চিনি ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপর ডিম, বেকিং পাউডার এবং ময়দা দিয়ে নাড়ুন। তারপর ক্রিমের জন্য, কফি ক্রিমের সাথে চকোলেট গরম করুন, বাদাম (বা অন্যান্য বাদাম) যোগ করুন। ব্যাটার মধ্যে ভাঁজ।
- রেফ্রিজারেটর থেকে ছাঁচটি বের করে তার উপর ক্রিম ঢেলে দিন। wedges মধ্যে নাশপাতি কাটা এবং তাদের বিতরণ। 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 404কিলোক্যালরিশর্করা: 49.1gপ্রোটিন: 5.6gফ্যাট: 20.6g