in

চকোলেট পিয়ার টার্ট

5 থেকে 7 ভোট
মোট সময় 1 ঘন্টা 5 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 5 সম্প্রদায়
ক্যালরি 404 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

শর্টক্রাস্ট

  • 225 g আটা
  • 25 g কোকো পাওডার
  • 125 g ঠান্ডা মাখন
  • 85 g চিনি
  • 1 পিসি ডিম

প্রহার করা

  • 45 g মাখন
  • 90 g চিনি
  • 1 পিসি ডিম
  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
  • 90 g আটা

ক্রিম

  • 180 g কালো চকলেট
  • 180 ml কফি ক্রিম
  • 60 g কাটা বাদাম
  • 2 পিসি নাশপাতি

নির্দেশনা
 

শর্টক্রাস্ট

  • ময়দা, কোকো, মাখন, চিনি এবং ডিম একটি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিতে মাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। ওভেন 170 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। একটি স্প্রিংফর্ম প্যান গ্রীস করুন এবং চকোলেট শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি দিয়ে এটি লাইন করুন এবং একটি প্রান্ত তৈরি করুন। ছাঁচ ঠান্ডা করুন।

প্রহার করা

  • প্রথমে মাখন এবং চিনি ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপর ডিম, বেকিং পাউডার এবং ময়দা দিয়ে নাড়ুন। তারপর ক্রিমের জন্য, কফি ক্রিমের সাথে চকোলেট গরম করুন, বাদাম (বা অন্যান্য বাদাম) যোগ করুন। ব্যাটার মধ্যে ভাঁজ।
  • রেফ্রিজারেটর থেকে ছাঁচটি বের করে তার উপর ক্রিম ঢেলে দিন। wedges মধ্যে নাশপাতি কাটা এবং তাদের বিতরণ। 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 404কিলোক্যালরিশর্করা: 49.1gপ্রোটিন: 5.6gফ্যাট: 20.6g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




ওরেশকি মস্কোস্কি - মস্কো উইচ হ্যাজেল

বেসিল অয়েল এবং ক্যারামেলাইজড চেরি টমেটো দিয়ে ভরা গনোচি