John Myers
বিষয়বস্তু
show
রেকলেটের জন্য ডেজার্ট: বেকড কলা
একটি প্যানে ফ্ল্যাম্বেড কলা তৈরি করা সম্ভবত আপনার রেকলেট পার্টির মূল ধারণা। আপনার যা দরকার তা হল প্রতি জনে একটি কলা এবং কিছু মধু।
- প্রথমে কলাকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন যা আপনার প্যানে ফিট হবে।
- তারপর প্রতিটি অতিথির জন্য টেবিলে মধুর একটি ছোট জার রাখুন। বেক করার আগে তিনি এটি কলার টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারেন।
- তারপরে কলাগুলিকে কেবল প্যানে বেক করতে হবে এবং সেগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
ফলের সাথে মিনি প্যানকেকস: রাকলেট সন্ধ্যার জন্য ডেজার্ট
ফলের সঙ্গে ছোট প্যানকেক একটি raclette সন্ধ্যার জন্য একটি আদর্শ ডেজার্ট। প্রতিটি অতিথি কি ধরণের প্যানকেক তৈরি করবেন তা চয়ন করতে স্বাধীন।
- প্রথমে, একটি নিয়মিত প্যানকেক ব্যাটার প্রস্তুত করুন।
- ফলের একটি ছোট কিন্তু সূক্ষ্ম নির্বাচন প্রদান করুন। উদাহরণস্বরূপ, আমরা আপেলের টুকরো, আনারসের টুকরো বা ব্লুবেরি সুপারিশ করি। আপনার অতিথিরা এটিকে ব্যাটারে মিশিয়ে একটি ফ্রুটি প্যানকেক পেতে পারেন।
- প্যানকেকগুলিকে কেবল রেকলেট প্যানে বেক করতে হবে।
- আমরা চকোলেট এবং ভ্যানিলা সস বা গুঁড়ো চিনির মতো সসও সুপারিশ করি, যা আপনি পরে তৈরি প্যানকেকের উপরে ঢেলে দিতে পারেন। আপনি আপনার নিজের চকোলেট সসও তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ডার্ক ব্লক চকোলেট, দুধ এবং সামান্য মধু দিয়ে।
আপেল এবং দারুচিনি দিয়ে রেকলেট প্যান
আপেল এবং দারুচিনির একটি সাধারণত উত্সব সংমিশ্রণ শীতকালে একটি রাকলেট সন্ধ্যার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। এই ধারণার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে 1/2 আপেল, 50 গ্রাম ডাবল ক্রিম, 1/2 ডিমের কুসুম, এক চিমটি দারুচিনি, এবং 1 চা চামচ গুঁড়ো চিনি।
- আপেল বাদে সবকিছু একসাথে মেশান। নিশ্চিত করুন যে "ময়দা" একটি ক্রিমি ধারাবাহিকতা পায়।
- তারপরে আপেলগুলিকে কোর করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। অতিথিরা তখন রেকলেট প্যানে এগুলি বিতরণ করতে পারেন।
- তারপর শুধুমাত্র তার উপর তরল ভর ঢেলে দিতে হবে। তারপর প্যানের বিষয়বস্তু প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।
- শুধুমাত্র একটি স্বাদ পরীক্ষা বাকি!
