ডেজার্ট: আপেল, নাশপাতি এবং ক্র্যানবেরি দিয়ে জিঞ্জারব্রেড ক্র্যাম্বল

ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন (উপর এবং নীচের তাপ)। আপেল এবং নাশপাতি খোসা ছাড়ুন, কোর সরান এবং wedges মধ্যে কাটা. দারুচিনির কাঠি, লেবুর রস, লবঙ্গ গুঁড়ো এবং 3/4 লিটার পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। প্রায় জন্য রান্না. নরম না হওয়া পর্যন্ত 4-5 মিনিট, তারপরে দারুচিনি লাঠিটি ড্রেন এবং সরান।

একটি বেকিং ডিশে নাশপাতি এবং আপেল মিশ্রণ রাখুন। একটি সসপ্যানে ক্র্যানবেরি, বরই জ্যাম এবং দারুচিনি মাঝারি আঁচে গরম করুন এবং পুরোটা সর্দি না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। ফলের উপর সমানভাবে বিতরণ করুন।

গমের আটা, মাখন, চিনি এবং জিঞ্জারব্রেড মশলা গুঁড়ো করে নিন এবং ফলের উপরে ঢেলে দিন। ওভেনে প্রায় 25-30 মিনিট বেক করুন, একটু ঠান্ডা হতে দিন এবং গরম পরিবেশন করুন। আপনি চাইলে ক্রিম বা ভ্যানিলা সসও পরিবেশন করতে পারেন। চেষ্টা করে মজা নিন এবং উপভোগ করুন!