তাদের স্কিনস সহ শসা খাওয়া: আপনার এটি জানা উচিত

স্কিনস সহ শসা খাওয়া কোন সমস্যা নয় এবং এর কিছু উপকারিতাও রয়েছে। যাইহোক, খাওয়ার সময় আপনাকে কয়েকটি পয়েন্টে মনোযোগ দিতে হবে।

ত্বকের সাথে শসা খান - আপনার এটিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত

শসাগুলি খুব স্বাস্থ্যকর কারণ এতে খুব কমই কোনও ক্যালোরি থাকে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। একই সময়ে, সবজি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং পুষ্টি ধারণ করে। এগুলি প্রধানত খোসার মধ্যে থাকে, তাই এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• তাদের স্কিন সঙ্গে আপনার শসা খেতে ভুলবেন না. কারণ এর নিচে রয়েছে ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান। আপনি যদি শসা খোসা ছাড়েন তবে আপনি এই উপাদানগুলি হারাবেন।
• শসাতে ভিটামিন এ, এবং বি ভিটামিন এবং ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে। শাকসবজি জিঙ্ক এবং আয়রন, সেইসাথে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদানও সরবরাহ করে।
• খাওয়ার আগে, আপনার শসাকে পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে কোনো অবশিষ্টাংশ, কীটনাশক বা এর মতো অপসারণ করা যায়।
• সম্ভব হলে অর্গানিক শসা কিনুন। এই বৈকল্পিক শুধুমাত্র পরিবেশের জন্যই নয়, আপনার শরীরের জন্যও ভালো। চাষের সময় কোন কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না।
• এছাড়াও, সহজে খাওয়ার জন্য শসার প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন। ডালপালা তেতো পদার্থ তৈরি করে, তাই তাদের স্বাদ বিশেষভাবে তিক্ত হয়।
• ব্যতিক্রম: আপনার যদি সংবেদনশীল পাকস্থলী থাকে, তাহলে আপনার স্কিনস সহ শসা খাওয়া উচিত নয়। শেল ছাড়া, তারা হজম করা সহজ।