বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
প্রায় 70 তারার জন্য উপাদান:
- 300 g ময়দা
- 100 g চিনি
- 1 মোড়ক বোরবন ভ্যানিলা চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 200 g মাখন
- 1 ডিম
- 100 g রাস্পবেরি জেলি
- 2 এক টেবিল চামচ চূর্ণ চিনি
- 2 এক টেবিল চামচ কাটা পেস্তা
নির্দেশনা
- হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে ময়দা, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, লবণ, চর্বি এবং ডিম ফেটিয়ে নিন। ময়দা ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। ক্লিং ফিল্মের দুটি স্তরের মধ্যে একটি পাতলা স্তর তৈরি করুন। তারা কাটা (5 সেমি)। কুকিজ অর্ধেক থেকে ছোট তারা কাটা আউট; বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন, 180 - 200 ° C (পরিচলন 160 - 180 ° C) এ 2 মিনিটের জন্য নিচ থেকে 10য় রেলে বেক করুন।
- 2 টেবিল চামচ জলের সাথে জেলি মেশান, এটি গরম করুন, এবং এটি সামান্য ফুটতে দিন। পেস্তাগুলিকে সূক্ষ্মভাবে পিষে নিন, গুঁড়ো চিনি এবং পেস্তা দিয়ে তারার প্রান্ত ছিটিয়ে দিন। জেলি দিয়ে বড় তারা কোট করুন, উপরে তারকা সীমানা রাখুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 457কিলোক্যালরিশর্করা: 55.3gপ্রোটিন: 5.2gফ্যাট: 24g