শরীরের নিজস্ব ভিটামিন ডি গঠনের জন্য পাঁচটি বিঘ্নকারী কারণ

ইউভি বিকিরণের সাহায্যে ত্বকে ভিটামিন ডি তৈরি হতে পারে। অনেকেই বিশ্বাস করেন যে নিয়মিত রোদে সময় কাটানোর মাধ্যমে এটি অর্জন করা যায়। কিন্তু ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি রোধ করার জন্য শুধুমাত্র এই প্রয়োজনীয়তাই যথেষ্ট নয়। পাঁচটি সাধারণ বিঘ্নকারী কারণ ত্বকে স্বাস্থ্যকর এবং পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি গঠন প্রতিরোধ করতে পারে - এমনকি গ্রীষ্মেও। কিন্তু ভাল খবর হল, আপনি এই বিঘ্নিত কারণগুলির বেশিরভাগই নির্মূল করতে পারেন।

ভিটামিন ডি সূর্যের প্রয়োজন

ভিটামিন ডি একটি প্রকৃত ভিটামিন নয়। সর্বোপরি, অন্যান্য ভিটামিনের বিপরীতে, এটি খাবারের সাথে গ্রহণ করতে হবে না তবে এটি শরীর নিজেই তৈরি করতে পারে।

ভিটামিন ডি তাই ভিটামিনের চেয়ে অনেক বেশি এক ধরনের হরমোন। উত্পাদনের জন্য, আমাদের শুধুমাত্র সূর্যালোক (UVB বিকিরণ) প্রয়োজন যা আমাদের ত্বকে উজ্জ্বল হয়।

এই বিকিরণের সাহায্যে, তথাকথিত প্রোভিটামিন ডি 3 তখন একটি পদার্থ (7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল) থেকে উত্পাদিত হয়, যেখান থেকে কোলেস্টেরলও তৈরি হতে পারে।

এটি এখন রক্তপ্রবাহের সাথে লিভারে ভ্রমণ করে, যেখানে এটি প্রকৃত ভিটামিন D3 তে রূপান্তরিত হয়, যা এখন শুধুমাত্র সক্রিয় করতে হবে, যা কিডনিতে ঘটতে পারে।

ভিটামিন ডি এর প্রয়োজনীয়তা আসলেই জানা যায়নি এবং এখনও তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। আনুষ্ঠানিকভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 20 মাইক্রোগ্রাম সুপারিশ করা হয়, যা অন্যান্য বিশেষজ্ঞরা খুব কম বিবেচনা করে।

একটি সূত্র হতে পারে যে গ্রীষ্মের দিনে ত্বকে 250 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন ডি তৈরি হয় - প্রায় 30 মিনিট পরে, অন্তত যখন আপনি বাইরে থাকেন এবং বিকিনি/সাঁতার কাটার মধ্যে থাকেন, তাই শরীর সম্পূর্ণরূপে বিকিরণিত হয়।

ভিটামিন ডি এর এই পরিমাণ তখন আর বাড়ে না, কারণ এভাবেই শরীর নিজেকে অতিরিক্ত মাত্রা থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন ডি - মেজাজ নির্মাতা

ভিটামিন ডি শরীরের অনেক কাজের জন্য দায়ী।

উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ডি একটি চমৎকার ইমিউন সিস্টেম বুস্টার, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত রক্ষাকারী এবং ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, অস্টিওপরোসিস এবং আলঝেইমার রোগের বিরুদ্ধে যে কোনও থেরাপির একটি কার্যকর উপাদান।

অবশ্যই, ভিটামিন ডি মেজাজ উন্নত করতে পারে এবং হতাশা থেকে মুক্তি দিতে পারে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে পারে এবং সমাধান খুঁজে পাওয়ার ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।

একটি ভিটামিন ডি এর অভাবকে তাই প্রায়ই তথাকথিত শীতকালীন ব্লুজের জন্য দায়ী করা হয়, কারণ এটি সাধারণত বিষণ্ণতা এবং মানসিক অলসতায় নিজেকে প্রকাশ করে।

যেমনটি সর্বজনবিদিত, শীতকালে সূর্য খুব কমই আলোকিত হয় - এবং যখন এটি ঘটে, তখন ভিটামিন ডি গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় UV রশ্মি পৃথিবীতে পৌঁছায়।

সপ্তাহে দুবার 20 মিনিটের জন্য রোদে যাওয়ার ঘন ঘন সুপারিশ তাই সবসময় সহায়ক নয় - বিশেষ করে শীতকালে নয়।

কিন্তু কেন উত্তর গোলার্ধের প্রাপ্তবয়স্কদের অধিকাংশই ভিটামিন ডি-এর অভাবে ভুগছে - এবং শুধুমাত্র শীতকালেই নয়?

ভিটামিন ডি গঠনে বিঘ্নকারী কারণ

আমরা এমন পাঁচটি বিষয় উপস্থাপন করছি যা আপনার শরীরকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি তৈরি করতে বাধা দিতে পারে। আপনি যদি এই পাঁচটি বিষয়কে বন্ধ করে দেন বা ছাড়িয়ে যান, তাহলে সর্বোপরি সর্বোত্তম ভিটামিন ডি গঠনের পথে কিছুই দাঁড়ায় না।

সানস্ক্রিন ভিটামিন ডি গঠন কমায়/প্রতিরোধ করে

বারবার, তথাকথিত স্কিন ক্যান্সার প্রতিরোধ প্রচারাভিযানগুলি নিশ্চিত করে যে সূর্য সুরক্ষার কারণ ছাড়া গ্রীষ্মে খুব কমই কেউ বাইরে যাওয়ার সাহস করে।

এমনকি দক্ষিণ ইউরোপে বসবাসকারী লোকেরাও ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে যদি তারা ক্রমাগত ক্রিম প্রয়োগ করে যাতে সূর্য সুরক্ষা উপাদান থাকে।

এটি অগত্যা একটি নির্দিষ্ট সানস্ক্রিন হতে হবে না. সাধারণ দিনের ক্রিমগুলিতে প্রায়শই উচ্চ সূর্য সুরক্ষা ফ্যাক্টর থাকে।

যাইহোক, সূর্য সুরক্ষা উপাদানগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে UVB বিকিরণকে বাধা দেয়, যা ভিটামিন ডি গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়, ত্বকে পৌঁছাতে বাধা দেয়।

যদি এই বিকিরণটির সামান্য অংশ ত্বকে আঘাত করে, তবে সামান্য বা সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে কোনও ভিটামিন ডি তৈরি করা যায় না এবং জীব খাদ্যে ভিটামিন ডি-এর উপর নির্ভরশীল। যাইহোক, এটি পরবর্তী সমস্যা।

প্রচলিত খাবারে এত কম ভিটামিন ডি থাকে যে প্রয়োজনীয় চাহিদা পূরণের কাছাকাছি আসাও প্রায় অসম্ভব। সাধারণ খাদ্য প্রতিদিন প্রায় 2 থেকে 4 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন ডি সরবরাহ করে।

একটি উচ্চ সূর্য সুরক্ষা ফ্যাক্টর দিয়ে, আমরা আমাদের শরীরকে এমন অনুভূতি দিই যে এটি অন্ধকার শীতের মাঝখানে স্থায়ীভাবে বসবাস করছে।

আপনার অক্ষাংশ ভিটামিন ডি গঠনকে ধ্বংস করতে পারে

আপনি যদি বার্সেলোনার অক্ষাংশের উত্তরে বাস করেন (প্রায় 42 ডিগ্রি অক্ষাংশ), তাহলে আপনি শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মাসগুলিতে যথেষ্ট ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারেন। বছরের বাকি সময়ে, সূর্যের আপতন কোণ খুব সমতল হওয়ার কারণে প্রয়োজনীয় UVB রশ্মি সঠিক পরিমাণে পৃথিবীতে পৌঁছায় না। নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি মাসে, তারা পৃথিবীর পৃষ্ঠে আসে না।

এবং যদি আপনি 52 তম সমান্তরাল উত্তরে বাস করেন, তবে পরবর্তী সময়কাল আরও প্রসারিত হয়, যেমন অক্টোবর থেকে মার্চ পর্যন্ত। এগুলি z-এর উত্তরে জায়গা। B. Berlin, Braunschweig, Osnabrück, Hanover ইত্যাদি অবস্থিত।

কীভাবে আপনি সহজেই খুঁজে পাবেন যে সূর্যের আপতন কোণ আপনার ভিটামিন ডি গঠনের জন্য যথেষ্ট কিনা? খুব সহজ: যদি সূর্য উজ্জ্বল হয়, এখন বাইরে যান। রোদে দাঁড়িয়ে তোমার ছায়ার দিকে তাকাও।

আপনার ছায়া যদি লম্বা হয় বা তার চেয়ে বেশি লম্বা হয়, তাহলে ভিটামিন ডি গঠন সম্ভব নয়। অন্যদিকে, আপনার ছায়া খাটো হলে ভিটামিন ডি গঠন বাড়ানো যেতে পারে।

যাইহোক, যেহেতু নিষ্ক্রিয় ভিটামিন ডি অ্যাডিপোজ টিস্যুতে সঞ্চিত থাকে এবং প্রয়োজনে সক্রিয় করা যেতে পারে, তাই গ্রীষ্মে সমস্ত ভিটামিন ডি স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে শীতের মাসগুলি অল্প রোদে সহজে যেতে পারে।

এর মধ্যে অবশ্যই, আপনার ভিটামিন ডি এর মাত্রা পূরণ করতে এবং গ্রীষ্ম শুরু হওয়ার আগে সরবরাহ ফুরিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমাতে দক্ষিণে বা পাহাড়ে ছুটি কাটানো আদর্শ হবে।

আপনার ত্বকের রঙ ভিটামিন ডি গঠন কমাতে পারে

আপনার ত্বকের রঙ যত হালকা হবে, তত দ্রুত আপনি ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারবেন। আপনার ত্বকের ধরন যত গাঢ় হবে, একজন ফর্সা ত্বকের মানুষের মতো ভিটামিন ডি তৈরি করতে তত বেশি সময় লাগবে।

আপনার ত্বকের ধরন এখন নির্ভর করে আপনার পূর্বপুরুষরা কোন অঞ্চলে বসবাস করতেন এবং প্রজন্ম ধরে তারা কতটা সৌর বিকিরণের সংস্পর্শে এসেছেন।

উত্তরে, মানুষদের, তাই হালকা ত্বক থাকে যাতে খুব কমই পাওয়া যায় এমন সূর্যের সাথে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি তৈরি করতে সক্ষম হয়।

অন্যদিকে, দক্ষিণে, সূর্য এত ঘন ঘন এবং এত বেশি জ্বলে যে ত্বককে অত্যধিক বিকিরণ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে হয়, অন্যদিকে ভিটামিন ডি গঠনে কখনও সমস্যা হয়নি।

এটি সমস্যাযুক্ত হয়ে ওঠে যখন একজন কালো চামড়ার ব্যক্তি উত্তরে বাস করেন। তারপরে ত্বকের কালো রঙ ভিটামিন ডি গঠনকে হ্রাস করে এবং পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আরও বেশিক্ষণ সূর্যের মধ্যে থাকা প্রয়োজন।

ইউভি সূচক - কম, ভিটামিন ডি কম

শুধু গ্রীষ্মকালের কারণে, সূর্য জ্বলছে এবং আপনি ডেক চেয়ারে বসে আছেন তার মানে এই নয় যে আপনি ভিটামিন ডিও তৈরি করতে পারেন। এটা খুবই সম্ভব যে UV সূচক খুব কম।

UV সূচক সূর্যের বিকিরণের তীব্রতা নির্দেশ করে এবং সূর্য সুরক্ষা ব্যবস্থা প্রয়োজনীয় কিনা তা মূল্যায়ন করতে সহায়তা করা উচিত।

UV সূচক 0 থেকে 11 এর বেশি। 0 থেকে 2 এর মান দুর্বল বিকিরণের তীব্রতা নির্দেশ করে। 3 থেকে 5 এর মান ইতিমধ্যেই শক্তিশালী। সূর্য সুরক্ষা ইতিমধ্যে এখানে সুপারিশ করা হয়. 8 বা তার বেশি মান বাইরে থাকার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়।

ঋতু, দিনের সময় এবং ভৌগলিক অবস্থান, কিন্তু মেঘের আবরণ, বায়ু দূষণ এবং ওজোন স্তরের পুরুত্ব UV সূচককে প্রভাবিত করে।

ছড়িয়ে পড়া মেঘের সাথে, উদাহরণস্বরূপ, সূর্য আসে এবং আপনি মনে করেন এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিন, তবে মেঘের কারণে UV সূচক কম হতে পারে, যা অবশ্যই ভিটামিন ডি গঠনকেও প্রভাবিত করে।

UV সূচক এমনকি আপনার পরিবেশের উপর নির্ভর করে। তাই তুষার আছে কিনা বা আপনি সৈকতে শুয়ে আছেন কিনা তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার চারপাশ যত উজ্জ্বল হবে (তুষার, বালি), তত বেশি UV বিকিরণ আপনার উপর প্রতিফলিত হতে পারে - কখনও কখনও চল্লিশ বার পর্যন্ত।

UV সূচক 3-এর বেশি হলেই ভিটামিন ডি গঠনের জন্য যথেষ্ট UVB রশ্মি থাকে।

আপনার স্থানীয় UV সূচক দেবে এমন একটি অনলাইন আবহাওয়ার সাইট পরিদর্শন করা ভাল। এইভাবে, আপনি জানতে পারবেন যে আপনার পরবর্তী সূর্যস্নানের সেশন ভিটামিন ডি এর পরিপ্রেক্ষিতে অর্থবহ কিনা। এমন অ্যাপগুলিও উপলব্ধ রয়েছে যা UV সূচক নির্দেশ করে।

সূর্যস্নানের পর গোসল করলে ভিটামিন ডি এর শোষণ কমে যায়

সূর্যস্নানের পরে, একটি সতেজ ঝরনা প্রায়ই দিনের ক্রম। কিন্তু ভিটামিন ডি গঠনের ক্ষেত্রে তা ভালো হওয়া উচিত নয়।

এমনকি এটাও বলা হয় যে সূর্যস্নানের সময় বাইরের ত্বকের অংশে তৈরি প্রোভিটামিন ডি শোষণ করতে এবং রক্তপ্রবাহে পরিবহন করতে ত্বকের 48 ঘন্টা পর্যন্ত সময় লাগে।

তাই, সূর্যস্নানের পর অন্তত প্রথম কয়েক ঘণ্টা (চার থেকে ছয়) গোসল করা উচিত নয় – অন্তত সাবান দিয়ে নয়। অন্যথায়, নতুন গঠিত প্রোভিটামিন আবার ড্রেনের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে পারে।

2007 সালের একটি সমীক্ষা ভিটামিন ডি স্তরের উপর ঝরনার প্রভাব হ্রাস করার দিকেও নির্দেশ করতে পারে। ক্লিনিক্যাল এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড মেটাবোলিজম জার্নালের জুন ইস্যুতে প্রকাশিত এই গবেষণাটি হাওয়াই থেকে আসা সার্ফারদের দেখেছে এবং দেখেছে যে ঘন ঘন সূর্যের এক্সপোজার (প্রতি সপ্তাহে গড়ে প্রায় 30 ঘন্টা রোদ) সত্ত্বেও তাদের ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কম ছিল।

কেউ ভাবতে পারে যে স্পোর্টস ফ্রিকরা অবশ্যই নিয়মিত সানব্লক ব্যবহার করে, কিন্তু 40% গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা নিশ্চিত করেছেন যে এটি এমন নয় এবং তারা কখনও বা খুব কমই সানস্ক্রিন ব্যবহার করেনি।

একই সময়ে, এটি দেখানো হয়েছিল যে লাইফগার্ড, যারা শুধুমাত্র জরুরী অবস্থায় পানির সংস্পর্শে আসে, অর্থাৎ খুব কমই দিনের বেলায়, তাদের ভিটামিন ডি এর মাত্রা সার্ফারদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল।

সুতরাং এটি বেশ স্পষ্ট হতে পারে যে 1937 সালে প্রকাশিত হেলমার এবং জ্যানসেনের গবেষণাটি এখনও বৈধ।

এই সমীক্ষা অনুসারে, ভিটামিন ডি এবং এর পূর্বসূরিগুলি ত্বকের সিবামে তৈরি হয়, অর্থাৎ ত্বকে নয়, এবং তাই সহজেই ঝরনাতে ধুয়ে ফেলা যায়।

ভিটামিন ডি মাত্রা অপ্টিমাইজ করার জন্য, তাই সূর্যস্নানের পর কমপক্ষে দুই দিন সাবান দিয়ে না ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। অবশ্যই, সাবান বা শাওয়ার জেল অন্তরঙ্গ অঞ্চলে বা বগলের নীচে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ত্বকের অন্যান্য অংশে নয়।

দুর্ভাগ্যবশত, এই বিষয়ে আর কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা কমই আছে। ভিটামিন ডি সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীদের এমনকি অধ্যয়নের সাথে প্রাসঙ্গিক ভিটামিন ডি স্তর পরিমাপ না করা পর্যন্ত ধোয়া না করার জন্য বলা হয়েছে, তাই এমনকি বিজ্ঞানীরা দৃশ্যত এখনও আশা করেন যে ভিটামিন ডি ধুয়ে ফেলা সম্ভব হতে পারে - ত্বক থেকে পূর্ববর্তী।

যদিও, জেমস স্পারজিয়ন অক্টোবর 2017 এর একটি YT ভিডিওতে ব্যাখ্যা করেছেন যে ত্বক থেকে ভিটামিন ডি ধুয়ে ফেলা সম্ভব নয়। তিনি বলেছেন ভিটামিন ডি শুধুমাত্র জীবন্ত কোষে তৈরি হয় - এবং জীবন্ত কোষগুলিকে ধুয়ে ফেলা যায় না। শুধুমাত্র মৃত কোষ বা সিবাম ধুয়ে ফেলা যায়, তবে ভিটামিন ডি মৃত কোষে বা সেবামে তৈরি হয় না।

তবুও, আমাদের ত্বক সাবান, ঝরনা জেল, বা অন্যান্য পরিষ্কারের এজেন্টের দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয় না এবং প্রায়শই জ্বালা এবং চর্মরোগের সাথে আজকের হাইজিন ম্যানিয়ায় প্রতিক্রিয়া দেখায়। তাই এটি পরামর্শ দেওয়া হয় - ভিটামিন ডি বা না - ত্বক পরিষ্কার করার ক্রিয়াকলাপের সাথে কম ঘন ঘন চিকিত্সা করা এবং এর পরিবর্তে তার নিজস্ব নিয়ন্ত্রক ক্ষমতাগুলিকে উন্নীত করার জন্য - কেবল কিছুক্ষণের জন্য ত্বককে একা রেখে।

ভিটামিন ডি এর অভাব নাকি ত্বকের ক্যান্সার?

ভিটামিন ডি স্তরের পক্ষে সূর্যস্নান ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় না কিনা তা প্রায়ই ভাবতে পারে। প্রথমত, স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি-এর মাত্রা ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়, দ্বিতীয়ত, স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি-এর মাত্রা অর্জনের জন্য আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রোদে ভাজতে হবে না এবং তৃতীয়ত, সূর্যের সংস্পর্শই ত্বকের জন্য একমাত্র ঝুঁকির কারণ নয়। ক্যান্সার সর্বোপরি, ত্বকের ক্যান্সার তখনই বিকাশ লাভ করে যখন ত্বকের আর নিজস্ব প্রাকৃতিক সুরক্ষা থাকে না এবং অতিরিক্ত UV বিকিরণের মুখোমুখি হয়।

ভিতর থেকে সূর্য সুরক্ষা

যাইহোক, ত্বকের নিজস্ব সুরক্ষা তখনই বজায় রাখা যেতে পারে যদি জীবের কাছে উপযুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। সঠিক ডায়েটের সাথে, আপনি নিজেকে ঠিক এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সরবরাহ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ক্যারোটিনয়েডগুলি সমস্ত লাল, হলুদ, কমলা এবং গাঢ় সবুজ শাকসবজি এবং ফলগুলিতে থাকে এবং এটি এমন পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হয় যা ভিতর থেকে সূর্যের সুরক্ষা প্রদান করে।

ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলি অভ্যন্তরীণ ত্বকের সুরক্ষা বৃদ্ধির একটি উপায়, যেমন বি. অ্যাটাক্সানথিন সহ, যা অত্যধিক সূর্যের এক্সপোজারের সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে ত্বকের কোষগুলিকে রক্ষা করার জন্য চমৎকারভাবে উপযুক্ত – একই সময়ে ভিটামিন ডি গঠনকে প্রভাবিত না করে।

Astaxanthin একটি পরিকল্পিত গ্রীষ্মকালীন ছুটির চার সপ্তাহ আগে বা সূর্যের বিস্তৃত এক্সপোজারের আগে নেওয়া হয় এবং এইভাবে রোদে পোড়ার অত্যধিক সংবেদনশীলতার বিরুদ্ধে এবং এইভাবে ত্বকের ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও ভাল সময়ে ত্বককে ভেতর থেকে রক্ষা করে। অবশ্যই, আপনাকে এখনও আপনার ত্বককে ধীরে ধীরে সূর্যের সাথে অভ্যস্ত করতে হবে এবং দুপুরের সময় (বিশেষ করে মধ্য গ্রীষ্মে) সানস্ক্রিন (প্রাকৃতিক প্রসাধনী সেক্টর থেকে) ব্যবহার করা উচিত।