Emma Miller
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্যও ভিটামিন এ প্রয়োজন। পুষ্টিবিদ এবং পিএইচ.ডি. জীববিজ্ঞানে অলেক্সান্ডার মিরোশনিকভ ইমিউন সিস্টেমের জন্য সবচেয়ে দরকারী পাঁচটি খাবারের কথা বলেছেন।
বিশেষজ্ঞ ভিটামিন সি ধারণকারী খাবারের উল্লেখ করেছেন। তারা ইন্টারফেরন এবং ইমিউন কোষ উৎপাদনে জড়িত। চিকিত্সকের মতে, কালো কিসমিস গ্রীষ্মের সেরা খাবার, কারণ এই বেরির 100 গ্রাম ভিটামিনের দৈনিক মূল্যের 22 শতাংশ রয়েছে।
ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য, আপনার ভিটামিন এও প্রয়োজন, যা তুলসী সমৃদ্ধ। এই ভিটামিনটি ইমিউন কোষ তৈরির প্রক্রিয়াতেও জড়িত।
মিরোশনিকভ দিনে তিন থেকে চারটি তুলসী খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। তার পাশাপাশি, পুষ্টিবিদ ভিটামিন বিযুক্ত লেটুস খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন, যা মানসিক চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
এ ছাড়া ডালের গুরুত্ব নিয়ে কথা বলেছেন চিকিৎসক ডা. এতে থাকা ফাইটোনসাইডে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আমাদের চিংড়ি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যা প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরিতে জড়িত। ডাক্তার তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য শুকনো ডিল দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দিয়েছেন।
