স্মোকড সালমন সহ ভেষজ প্যানকেকস

পার্সলে এবং থাইম ধুয়ে মোটামুটি করে কেটে নিন। ময়দা এবং বেকিং পাউডার মেশান। ময়দা, ডিম, দুধ, লবণ ও গোলমরিচ একসঙ্গে ভালো করে মেশান। বাটাতে কাটা ভেষজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। ডিল ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। শসা ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন। সরিষা, মধু এবং ডিল একসাথে মেশান। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সস সিজন করুন।

একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করুন। প্যানে কিছু বাটা ঢেলে 2 মিনিট ভাজুন, তারপর ঘুরিয়ে আরও 2 মিনিট ভাজুন। সমাপ্ত প্যানকেক বের করে গরম রাখুন। বাকি ব্যাটার থেকে আরও প্যানকেক বেক করুন। স্মোক করা স্যামন, শসা এবং মধু-সরিষা সস দিয়ে প্যানকেকগুলি সাজান এবং পরিবেশন করুন।