টপিং সহ রসালো অ্যাপল পাই

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কোয়ার্টার করুন এবং কোরটি সরিয়ে ফেলুন। তারপরে আপেলের কোয়ারগুলোকে ইচ্ছামত পাতলা ওয়েজেস করে কেটে নিন। আপেলের ধরণের উপর নির্ভর করে, আপনি আপেলের ওয়েজগুলিকে একটু আগে থেকে রান্না করতে পারেন বা করা উচিত।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন বিট করুন এবং ধীরে ধীরে চিনি এবং ডিমে নাড়ুন।

বেকিং পাউডার মেশানো ময়দার মধ্যে ভাঁজ করুন, একবারে টেবিল চামচ। মিশ্রণটি 26 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বেকিং প্যানে ঢেলে দিন এবং আপেলের ওয়েজ দিয়ে ঢেকে দিন।

প্রায় 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 30 মিনিটের জন্য মধ্যম র্যাকে বেক করুন। গুরুত্বপূর্ণ হল নং 5!!!

গুরুত্বপূর্ণ: কেকটিকে সুন্দর এবং রসালো করতে, 2টি ডিম এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে 3 কাপ ক্রিম ফেটিয়ে নিন এবং বেক করার সময় শেষ হওয়ার প্রায় 15-20 মিনিট আগে কেকের উপরে ঢেলে দিন। তারপরে আপনি বাকি 10-15 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন!

আমার ছবিতে ময়দার পরিমাণ দ্বিগুণ থেকে তিনগুণ সহ বেকিং ট্রে বৈকল্পিক দেখায়!