in

অ্যাসপার্টাম থেকে মাইগ্রেন?

চিউইং গাম দৃশ্যত মাইগ্রেন হতে পারে। কিন্তু কেন? চুইংগাম টেম্পোরোম্যান্ডিবুলার জয়েন্টে চাপ দেয়, যা একাই মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। চুইংগামে প্রায়শই সুইটনার অ্যাসপার্টাম থাকে। Aspartame স্নায়ু কোষের দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতি করতে পরিচিত। যে কেউ মাইগ্রেনে ভুগছেন এবং আগে চিনি-মুক্ত চুইংগাম চিবিয়েছেন তাই এটি চেষ্টা করে দেখতে হবে এবং ক্রমাগতভাবে চুইংগাম এড়িয়ে চলতে হবে।

আপনার মাইগ্রেন থাকলে গাম চিবিয়ে খাবেন না

কিছু লোকের জন্য, মাইগ্রেনের একটি খুব সাধারণ কারণ থাকতে পারে, যেমনটি তেল আভিভ বিশ্ববিদ্যালয়ের ডঃ নাথান ওয়াটেমবার্গ উল্লেখ করেছেন।

তিনি লক্ষ্য করেছেন যে দীর্ঘস্থায়ী মাইগ্রেনের সাথে তার বেশিরভাগ অপ্রাপ্তবয়স্ক রোগীরা দিনে ছয় ঘন্টা পর্যন্ত অত্যধিক মাড়ি চিবিয়ে খায়। তারপরে তিনি তাকে এক মাসের জন্য এটি করা থেকে বিরত থাকতে বলেছিলেন: এবং অভিযোগগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।

ফলস্বরূপ, ডক্টর ওয়াটেমবার্গ এবং তার সহকর্মীরা ছয় থেকে উনিশ বছর বয়সী ত্রিশজন স্বেচ্ছাসেবকের সাথে একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালনা করেন।

তারা সকলেই মাইগ্রেন বা দীর্ঘস্থায়ী টেনশন-টাইপ মাথাব্যথায় ভুগছিলেন এবং প্রতিদিন কমপক্ষে এক থেকে ছয় ঘন্টা চিবিয়েছিলেন।

চুইংগাম চলে গেছে - মাইগ্রেন চলে গেছে

এক মাস চুইংগাম ছাড়াই, গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উনিশ জন রিপোর্ট করেছেন যে তাদের লক্ষণগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে গেছে, এবং অন্য সাতজন ফ্রিকোয়েন্সি এবং ব্যথার তীব্রতার উল্লেখযোগ্য উন্নতির কথা জানিয়েছেন।

মাসের শেষে, জন শিশু এবং কিশোর-কিশোরী পরীক্ষার উদ্দেশ্যে সংক্ষিপ্তভাবে চুইংগাম পুনরায় শুরু করতে সম্মত হয়েছিল। তার অভিযোগ কয়েক দিনের মধ্যে ফিরে আসে।

ডাঃ ওয়াটেমবার্গ এই ফলাফলগুলির জন্য দুটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা তুলে ধরেছেন: টেম্পোরোম্যান্ডিবুলার জয়েন্টের অতিরিক্ত ব্যবহার এবং সুইটনার অ্যাসপার্টাম।

মাইগ্রেনের কারণ হিসাবে ওভারলোডেড চোয়াল

যে জয়েন্টটি উপরের এবং নিচের চোয়ালকে সংযুক্ত করে তাকে টেম্পোরোম্যান্ডিবুলার জয়েন্ট বলা হয় এবং এটি শরীরের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত জয়েন্ট।

"প্রত্যেক ডাক্তার জানেন যে এই জয়েন্টের অতিরিক্ত ব্যবহার মাথাব্যথা শুরু করে," ডাঃ ওয়াটেমবার্গ বলেছেন। তাই প্রশ্ন জাগে কেন খুব কমই কোনো ডাক্তার চোয়ালের সমস্যা বা চুইংগামকে মাইগ্রেনের কারণ হিসেবে বিবেচনা করেন...

এই ব্যাধির চিকিৎসা করা সহজ এবং নিরীহ হবে: তাপ বা ঠান্ডা থেরাপি, পেশী শিথিলকরণ, এবং/অথবা দাঁতের ডাক্তারের কাছ থেকে দাঁতের স্প্লিন্ট সাধারণত সাহায্য করে - যেমন করে, অবশ্যই, চুইংগাম নয়।

Aspartame: একটি মাইগ্রেন ট্রিগার?

আরেকটি কারণ যা চুইংগামের ক্ষতিকারক প্রভাবে অবদান রাখতে পারে তা হল সুইটনার অ্যাসপার্টাম, যা প্রায়শই চুইংগামকে মিষ্টি করে, তবে কোমল পানীয় এবং অনেক ডায়েট এবং হালকা পণ্যও।

অ্যাসপার্টামের একটি নিউরোটক্সিক প্রভাব থাকতে পারে, তাই এটি - সঠিক পরিমাণে - একটি নিউরোটক্সিন।

1989 সালের প্রথম দিকে, মার্কিন বিজ্ঞানীরা প্রায় 200 জন অংশগ্রহণকারীর সাথে একটি গবেষণায় দেখেছিলেন যে অ্যাসপার্টাম মাইগ্রেনকে ট্রিগার করতে পারে। পরীক্ষামূলক বিষয়গুলির প্রায় দশ শতাংশ রিপোর্ট করেছে যে অ্যাসপার্টাম খাওয়ার ফলে তাদের মধ্যে মাইগ্রেনের আক্রমণ হয়েছিল।

এই ধরনের আক্রমণ সাধারণত এক থেকে তিন দিন স্থায়ী হয়, তবে বিচ্ছিন্ন ক্ষেত্রে এটি দশ দিনের বেশি স্থায়ী হতে পারে।

1994 সালের আরেকটি মার্কিন গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাসপার্টাম মাইগ্রেনের আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি প্রায় দশ শতাংশ বাড়িয়ে দিতে পারে।

অ্যাসপার্টাম স্নায়ু কোষ আক্রমণ করে

মাথাব্যথা, মাইগ্রেনের মতো, স্নায়বিক রোগ, তাই এগুলি স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত।

2013 থেকে পোলিশ ইউনিভার্সিটি অফ লাইফ সায়েন্সেসের একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণাপত্রে, জড়িত গবেষকরা দেখিয়েছেন যে কীভাবে বিশেষভাবে অ্যাসপার্টাম কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।

সুইটনারটি শরীরে ফেনিল্যালানিন, অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড এবং মিথানলে বিপাকিত হয়।

যাইহোক, ফেনাইল্যালানিনের আধিক্য মস্তিষ্কে গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড পরিবহনে বাধা দেয়, যার ফলে ডোপামিন এবং সেরোটোনিনের ভারসাম্য বিঘ্নিত হয় - এমন একটি অবস্থা যা মাইগ্রেনের রোগীদের মধ্যেও লক্ষ্য করা যায়।

উচ্চ মাত্রায়, অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড স্নায়ু কোষের অতিরিক্ত উত্তেজনার দিকে পরিচালিত করে এবং এটি অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের (যেমন গ্লুটামেট) অগ্রদূত যা স্নায়ু কোষের অতিরিক্ত উত্তেজনায়ও অবদান রাখে।

অত্যধিক উত্তেজনা, যাইহোক, শীঘ্রই বা পরে মস্তিষ্কের স্নায়ু এবং গ্লিয়াল কোষের অবক্ষয় এবং শেষ পর্যন্ত মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে।

তাই এটা আশ্চর্যের কিছু নয় যে নিউরোটক্সিন অ্যাসপার্টামও মাইগ্রেনকে ট্রিগার করতে সক্ষম।

যে কেউ দীর্ঘস্থায়ী মাইগ্রেনে ভুগছেন তাই প্রথমে যতটা সম্ভব চুইংগাম এড়িয়ে চলা উচিত, তাদের চোয়ালের জয়েন্টও পরীক্ষা করা উচিত এবং তৈরি পণ্য এবং পানীয় কেনার সময় সম্ভাব্য অ্যাসপার্টাম অ্যাডিটিভের দিকে নজর দেওয়া উচিত।

অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

পেঁপের বীজের নিরাময় ক্ষমতা

সেলেনিয়াম উর্বরতা বাড়ায়