বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
শর্টক্রাস্ট:
- 150 g চালিত ময়দা
- 75 g কাটা মাখন
- 1,5 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ চিনি
- 1 পিসি ডিম
- 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ কোকো পাউডার সামান্য ডি-অয়েলড
এর সাথে পরিমার্জন করুন:
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ স্ট্রোহরুম
ক্রীম:
- 325 g চর্বিহীন কোয়ার্ক
জৈব জিরন!
- 1 চিমটি কাটা গ্রেটেড লেবুর খোসা
- 1 মোড়ক পুডিং পাউডার
- 1 পিসি ডিম
নির্দেশনা
মালকড়ি:
- ওয়ার্কটপে ময়দা + কোকো পাউডার ছেঁকে নিন।
- ময়দায় মাখন, চিনি এবং ডিম দিন।
- রাম যোগ করুন এবং দ্রুত গুঁড়ো. ময়দাটি ফয়েলে মুড়িয়ে প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- কিছু ছিটানোর জন্য একটি অংশ আলাদা করে রাখুন।
- ফয়েল থেকে ময়দা মোড়ানো, সামান্য ময়দার উপর রোল আউট।
- স্প্রিংফর্ম ছাঁচে মাখন দিন। বেস + প্রান্তে ময়দা টিপুন।
ক্রিমি কোয়ার্ক:
- সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করুন, বেসে রাখুন এবং মসৃণ করুন।
- কোয়ার্কের উপর একটি চূর্ণবিচূর্ণ হিসাবে অবশিষ্ট ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 170 মিনিট বেক করুন
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 255কিলোক্যালরিশর্করা: 25.9gপ্রোটিন: 10.5gফ্যাট: 11g