ভাজা আলু এবং সালাদ সহ নুরেমবার্গ সসেজ

আলু ভাজি

• আলুর খোসা ছাড়ি, আমি পাতলা টুকরো কেটে একে অপরের উপরে বিছিয়ে রাখি, তারপর স্ট্রিপগুলি কেটে, আবার আড়াআড়িভাবে বিছিয়ে রাখি, আবার ক্রসওয়েগুলি কাটে এবং তারপরে সেগুলি থেকে ছোট ছোট কিউব কেটে দেয়। প্যানে ফ্রাইং ফ্যাট গরম, তাই কিউবগুলি ফ্রাইং ফ্যাটে রাখা হয়, অনুগ্রহ করে ঘূর্ণায়মান বা উল্টাতে আপনার সময় নেবেন না। কারণ তাদের শুধু একটি সুন্দর ভূত্বক গঠনের জন্য সময় প্রয়োজন।
• ততক্ষণ পর্যন্ত, আমি পেঁয়াজকে ছোট কিউব এবং স্ট্রেকি বেকনকেও ছোট কিউব করে কেটে ফেলি। এখন দ্বিতীয় প্যানে রাখুন, কিছু ফ্রাইং ফ্যাট ছড়িয়ে দিন এবং নর্নবার্গারকে গরম চর্বিতে রাখুন, পুরোটা ভাজুন।
• আলুর কিউবগুলিতে এখন একটি ছোট ক্রাস্ট থাকতে হবে। এখন আপনি এটি ঘুরিয়ে দিতে পারেন। মাঝখানে আমি সেগুলিকে প্যানের প্রান্তে ধাক্কা দিয়ে আলাদা করি এবং সেখানে আমি বেকন কিউব এবং পেঁয়াজ রাখি, তাই বেকনের চর্বি আবার বেরিয়ে আসে তাই ভাজার জন্য আমার তেমন চর্বি লাগবে না। সসেজগুলিও খাস্তা হয়ে যায়, ভাজা আলুগুলি সুন্দর এবং খাস্তা হয়। এইভাবে সালাদ প্রস্তুত করা হয়।
• লেটুস হৃদয় কাটা, ধোয়া, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন। একটি লম্বা মগে আমি চতুষ্কোণ টমেটো, সামান্য রসুন, সরিষা, টক ক্রিম, আমার দুর্দান্ত রেসি ভিনেগার, এক চিপে চিনি, সামান্য লবণ এবং মরিচ রাখি, তারপর আমার জাদুর কাঠি ব্যবহার করা হয়। সবকিছু সূক্ষ্মভাবে মিশ্রিত করুন, স্বাদ অনুযায়ী ঋতু, সম্পন্ন। সালাদ উপর ঢালা, প্লেট উপর মিশ্রিত.
• সবকিছু দ্রুত চলে গেছে, এবং এটা ভাল স্বাদ. সবকিছু পড়ার জন্য সময় জন্য ধন্যবাদ, আপনার Uschi