30 মিনিটেরও কম: সসেজ - শসার সালাদ সহ ভাজা আলু

জ্যাকেট আলু যদি সম্ভব হয় তার আগের দিন রান্না করা উচিত, কারণ সেগুলি ঠান্ডা হওয়া উচিত। আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন। সসেজ, আমি এখনও টুকরা বিয়ার হ্যাম ছিল, কিউব মধ্যে কাটা. শসার খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক লম্বা করে কেটে চামচ দিয়ে বীজগুলো তুলে ফেলুন।

এবার কড়া গরম হতে দিন, তাতে তিলের তেল গরম করে তাতে সসেজ কিউবগুলো ভেজে নিন। এবার কাটা জ্যাকেট আলু যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং ভাজুন। তারপরে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সবকিছু ভাজতে থাকুন। § ডিমগুলো একটি পাত্রে রাখুন, নাড়ুন এবং ভাজা আলুতে যোগ করুন, আরও কয়েকবার নাড়ুন - হয়ে গেছে 😉

3.... একটি পাত্রে প্রস্তুত শসার টুকরো টুকরো টুকরো করতে উদ্ভিজ্জ স্লাইসার ব্যবহার করুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে 2-3 বার নাড়ুন। সবজির স্লাইসে পেঁয়াজ কেটে শসার ওপর রাখুন এবং নাড়ুন। তারপর টেবিলে ভিনেগার এবং তেল যোগ করা হয়। আমি কিছু দিন আগে একটি নতুন ভিনেগার পেয়েছি ...

4 ....- স্ট্রবেরি ভিনেগার এবং ব্লুবেরি বালাম .... খুব, খুব সুস্বাদু -