John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 টুকরা মুরগীর বুকের মাংস
- কল থেকে কালো মরিচ
- 1 টুকরা তাজা পেঁয়াজ
- 1 টুকরা রসুনের খোশা
- 4 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ জলপাই তেল
- 1 Can টমেটো, টুকরা
- 1 চা চামচ চিনি
- মরিচ এবং লবণ
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ বালসামিক বালাম
- 1 শাখা রোজমেরি তাজা
- 1 শাখা টাটকা থাইম
- 1 শাখা টাটকা ওরেগানো
- 6 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ পারমেশান পনির, গ্রেটেড
নির্দেশনা
- মুরগির স্তন থেকে চর্বি এবং টেন্ডনগুলি সরান এবং কাটলেটে কেটে নিন। মরিচ।
- একটি প্যানে দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং চিকেন স্নিটেজেলকে দুই পাশে সংক্ষেপে ভাজুন।
- পেঁয়াজ এবং রসুনের খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। একটি সসপ্যানে বাকি তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ ও রসুনের কিউবগুলো ভেজে নিন।
- টমেটো যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন, তাজা ভেষজ ডাল যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। চিনি এবং সামান্য বালসামিক বালাম দিয়ে সিজন করুন এবং সসে দুই চামচ গ্রেট করা পারমেসান চিজ দিয়ে নাড়ুন।
- ভেষজ সূচকটি সরান এবং মাংসের উপরে সস ছড়িয়ে দিন এবং বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রায় রান্না. প্রায় 200 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে 30 ডিগ্রি।
- বেকড আলু দিয়ে প্রিহিটেড প্লেটে পরিবেশন করুন (মুরগির রেসিপি থেকে: বেকড আলু দিয়ে নল থেকে মেরিনেট করা মুরগির পা)।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 791কিলোক্যালরিশর্করা: 8.1gপ্রোটিন: 3.3gফ্যাট: 84.3g
