বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 1,5 L মুরগির ঝোল
- 3 চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট
- 200 g গাজর
- 1 পেঁয়াজ
- 100 g ধান
- 1 ছোট মটরশুটি ক্যান
- লবণ মরিচ
নির্দেশনা
- ঝোল ফোড়নে আনুন। ব্রেস্ট ফিললেটে ঢেলে দিন এবং কম আঁচে প্রায় 20 মিনিটের জন্য আলতো করে সিদ্ধ করুন। তারপর ব্রেস্ট ফিললেট সরিয়ে টুকরো টুকরো করে নিন।
- এর মধ্যে, গাজর ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। লিক ধুয়ে রিং করে কেটে নিন।
- মুরগির ঝোলে ভাত যোগ করুন, ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে প্রসারিত করুন।
- কাটা শাকসবজি এবং মটরশুটি যোগ করুন এবং কম আঁচে আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
- ঝোলের সাথে মুরগি যোগ করুন তবে এটি আর গরম করবেন না। লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্যুপ সিজন করুন। ভাতের পরিবর্তে নুডুলসও স্যুপে যোগ করা যেতে পারে।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 9কিলোক্যালরিশর্করা: 0.8gপ্রোটিন: 0.4gফ্যাট: 0.5g