বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 মিনি রোমাইন লেটুস
- 500 g স্ট্রবেরি
- 4 বাজে কথা মজারেলা পনির
- তুলসী পাতা
- 50 g পাইন বাদাম
- জলপাই তেল, সাদা balsamic ভিনেগার, লবণ, মরিচ, মধু
নির্দেশনা
- রোমাইন লেটুসের কান্ড কেটে আলাদা পাতায় ভাগ করে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। স্ট্রবেরি পরিষ্কার করুন, সংক্ষিপ্তভাবে ধুয়ে নিন এবং অর্ধেক কেটে নিন। মোজারেলা বলগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। তুলসী ধুয়ে ফেলুন।
- চর্বি ছাড়া একটি প্যানে পাইন বাদাম ভাজুন। তুলসী পাতার কয়েকটি স্ট্রিপ করে কেটে নিন।
- জলপাই তেল, বালসামিক ভিনেগার, লবণ, গোলমরিচ, মধু, তুলসী স্ট্রিপ এবং সামান্য জল দিয়ে একটি সস প্রস্তুত করুন। এটি একটি ড্রেসিং শেকার বা স্ক্রু-টপ জারে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। তাই আপনি ফেনাযুক্ত সবকিছু ঝেড়ে ফেলতে পারেন।
- প্লেটে রোমাইন লেটুস পাতা সাজান। তারপরে মোজারেলার টুকরো, তুলসী পাতা এবং স্ট্রবেরি অর্ধেক। সালাদ সস দিয়ে সবকিছু ভালো করে ঢেলে দিন। এর ওপর ভাজা পাইন বাদাম ঢেলে তার ওপর আরেক রাউন্ড গোলমরিচ পিষে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 81কিলোক্যালরিশর্করা: 5.7gপ্রোটিন: 2.9gফ্যাট: 5g