স্যুপ: টমেটো এবং বেকনের সাথে কুমড়ো স্যুপের ক্রিম

কুমড়ার খোসা ছাড়িয়ে নিন ডালপালা এবং মোটামুটি কাটা

একটি সসপ্যানে তেল গরম করুন, কুমড়া, গোলমরিচ এবং পেঁয়াজের টুকরো ভেজিটেবল স্টক পাউডার দিয়ে প্রায় 3 মিনিটের জন্য ভাজুন ... 50 মিলি জল দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট সিদ্ধ করুন ... 200 মিলি জল দিয়ে ভরাট করুন এবং প্রায় 15 মিনিট ফুটতে দিন ... একটি প্যানে বেকন কিউবগুলি খসখসে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন ... ক্রিম এবং রোজমেরি সূঁচ এবং পিউরি দিয়ে স্যুপের উপাদানগুলি মিহি করুন ... বেকন, টমেটোর টুকরোগুলিতে ভাঁজ করুন এবং মশলা এবং বালসামিক ভিনেগার দিয়ে সিজন করুন। .. প্রায়. 5 মিনিটের জন্য ফোঁড়া আনুন

একটি স্যুপ কাপে কুমড়ো স্যুপ রাখুন এবং রুটির সাথে পরিবেশন করুন

এই ধরনের টমেটো একটি নতুন জাত যা স্বাদ মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত এবং লাল মাংসের সাথে গাঢ় ত্বক রয়েছে। আমি 300 ইউরো-র জন্য কাউফল্যান্ড -2.99 গ্রাম আবিষ্কার করেছি।