John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 300 g স্প্যাঘেটি
- 600 g হিমায়িত পোরসিনি মাশরুম
- 3 লাল পেঁয়াজ, কাটা
- 30 g পেঁয়াজ
- 10 ঋষি পাতা
- 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো
- 3 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ গ্লাস থেকে ক্র্যানবেরি
- 100 মিলিলিটার উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 200 মিলিলিটার লাল মদ
- 250 মিলিলিটার ওট ক্রিম
- 1,5 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা পাউডার
- কল থেকে সবুজ মরিচ
- লবণ
- 0,5 চা চামচ রাইসরিষা তেল
নির্দেশনা
- প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী স্প্যাগেটি রান্না করুন।
- চর্বি ছাড়া একটি প্যানে ঋষি টোস্ট করুন। আঁচ কমিয়ে পেঁয়াজ এবং রিংগুলিতে কাটা লিক যোগ করুন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রেপসিড তেল দিয়ে বাষ্প করুন। মাশরুম যোগ করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন।
- উদ্ভিজ্জ স্টক এবং লাল ওয়াইন সঙ্গে deglaze. পেপারিকা পাউডার, ক্র্যানবেরি এবং ওরেগানো যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। ওট ক্রিম যোগ করুন, ফুটন্ত বন্ধ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- সম্ভবত একটু সস ঘন দিয়ে ঘন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 126কিলোক্যালরিশর্করা: 19.7gপ্রোটিন: 5.7gফ্যাট: 1.7g
