in

স্টাফড ডুমুর

5 থেকে 4 ভোট
মোট সময় 3 ঘন্টার
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 5 সম্প্রদায়
ক্যালরি 289 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 75 g মধু
  • 125 ml শেরি মিষ্টি
  • 1 দারুচিনি লাঠি
  • 18 ডুমুর শুকনো
  • 18 চামড়াযুক্ত বাদাম
  • 100 g কালো চকলেট
  • 1 এক টেবিল চামচ মাখন
  • 250 g ডাবল ক্রিম

নির্দেশনা
 

  • মধু, শেরি, দারুচিনি এবং ডুমুরগুলিকে 375 মিলি জল দিয়ে একটি সসপ্যানে উচ্চ তাপে ফুটিয়ে নিন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তাপ থেকে সরান এবং 3 ঘন্টা জন্য খাড়া যাক।
  • তারপরে কাটা চামচ দিয়ে ডুমুরগুলি সরান এবং তরলটি একপাশে রেখে দিন। ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে সিরাপে তরল ফুটতে দিন।
  • কাঁচি দিয়ে ডুমুরের ডালপালা কেটে নিন। একটি ছোট ধারালো ছুরি দিয়ে উপরে খোলা ডুমুরগুলি কেটে নিন এবং প্রতিটি 1টি বাদাম এবং কয়েকটি চকলেট রোল দিয়ে পূরণ করুন।
  • মাখন দিয়ে হালকা গ্রিজ করা ছাঁচে রাখুন এবং 15 মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না চকলেট গলে যায়। বাটিতে ডুমুর সাজান। একটু সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন এবং পছন্দ হলে ডাবল ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 289কিলোক্যালরিশর্করা: 24.5gপ্রোটিন: 1.6gফ্যাট: 17.8g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




মাশরুম এবং ব্রকলি প্যান

Zuppa Di Cozze