গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন। এছাড়াও শসার খোসা ছাড়িয়ে চিমটি করে নিন। একটি আলাদা পাত্রে সস ঢেলে চালের কাগজ ভালো করে ভেজে নিন। প্রতিটি রোলকে নিচের মতো স্তর দিন: প্রথমে লেটুসের পাতা, তারপরে সামান্য পাস্তা, গাজর, শসা। মুরগিকে ছোট ছোট পাতলা টুকরো করে কেটে প্যানে ভাজুন। এবং ভূমিকা মধ্যে দিতে. সতর্কতা: রোলগুলি সহজেই ফেটে যায়, তাই খুব বেশি প্যাক করার চেয়ে আরও একটি রোল করা ভাল। সবশেষে ধনেপাতা ও পুদিনা কুচি দিয়ে উপরে দিন। রোল করার সর্বোত্তম উপায় হল নীচে থেকে শুরু করা (সবকিছু একসাথে ভালভাবে চেপে) এবং পৃষ্ঠাগুলিকে অর্ধেক ঘুরিয়ে দেওয়া। Gluing সাধারণত নিজেই সবকিছু করে।