John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Meatsoup
- 400 g Goveđa supa od mesa
- 1 gomilu Zelena supa svježa
- 2 Svježi luk
- voda
- so
- Biber iz mlinca
Biljke
- 250 g brašno
- 2 jaja
- 400 ml mlijeko
- 0,5 tsp so
- Svježe narendani muškatni oraščić
- 1 tbsp Sjeckani peršin
- 1 tbsp Luk vlasac
instrukcije
Meatsoup
- Očistite luk i zelje za supu (mrkva, celer, praziluk, peršun) i nasjeckajte. Stavite u šerpu sa mesom za supu.
- Napunite šerpu vodom dok sastojci ne budu dobro pokriveni. Ostavite da se strga na laganoj vatri. Supa ne bi trebalo da proključa.
- Nakon otprilike 2.5 sata juhu procijedite i začinite solju i biberom.
Biljke
- Za palačinke pomiješajte polovinu mlijeka, brašno, jaja i sol da dobijete gustu, glatku smjesu. Umiješajte začinsko bilje. Zatim postepeno razblažite testo sa ostatkom mleka. Pecite u tiganju sa malo ulja
- Palačinke urolajte i narežite na tanke trakice.
- Pahuljice stavite u tanjire, podlijte temeljcem i poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 133kcalUgljikohidrati: 18gProteini: 11.4gMast: 1.5g
