John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 5 pc jaja
- 2 packet Vanilin šećer
- 200 g Tamna čokolada
- 200 g Čokoladno bela
- 100 ml Šlag
- 200 ml Creme fraiche Cheese
- 80 g šećer
- 1 štipati so
- 600 g Svježe jagode
- 0,5 pc limun
instrukcije
- U vodenom kupatilu odvojeno otopite bijelu i tamnu čokoladu. Odvojite jaja. Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg. Crème fraîche lagano umutiti i umutiti jako čvrstu pavlaku. U jednu polovinu bijele i drugu polovicu crne čokolade umiješajte krem fraîche, iz dva dijela.
- Zatim podijelite kremu i svaki put umiješajte. Pažljivo umiješajte dva dijela smjesu od jaja i čokoladnu smjesu i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Jagode nasjeckajte na sitne komadiće i malo izgnječite viljuškom, poprskajte sa malo limunovog soka i šećera. Kompot takođe stavite u frižider.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 253kcalUgljikohidrati: 25.4gProteini: 2.8gMast: 15.4g
