John Myers
Sezonski specijaliteti ulične hrane na Islandu
Island je poznat po svojim prirodnim ljepotama, bogatoj kulturi i ukusnoj kuhinji. Ulična hrana je popularna opcija za lokalno stanovništvo i turiste, a postoji i niz sezonskih specijaliteta koje možete probati tijekom cijele godine. Od proljetnih poslastica do zimskih grijača, islandska ulična hrana ima ponešto za svakoga.
Šta probati tokom vaše posjete
Jedan od najpopularnijih specijaliteta ulične hrane na Islandu je hot dog. Lokalno poznate kao 'Pylsur', ove kobasice se prave od mješavine janjetine, govedine i svinjetine i često se poslužuju s nizom dodataka, uključujući prženi luk, kečap i senf. Još jedan koji morate probati je tradicionalna islandska mesna supa, koja se obično pravi od janjetine, šargarepe, krompira i začinskog bilja. Ovo izdašno jelo savršeno je za zagrevanje u hladnim zimskim danima.
U ljetnim mjesecima posjetitelji mogu uživati u svježe ulovljenim morskim plodovima, uključujući pečenu ili prženu ribu i pomfrit. Islandski slatkiši su takođe popularna poslastica, a mnogi prodavci nude tradicionalne islandske kolače i kolače. Probajte 'Kleina', vrstu prženog tijesta posutog šećerom, ili 'Pönnukökur', tanku palačinku koja se često poslužuje sa šlagom i džemom.
Od pufina do jagnjetine: islandski užici
Islandska kuhinja je jedinstvena i raznolika, s mnogim tradicionalnim jelima usredsređenim na lokalne sastojke kao što su janjetina, riba i mliječni proizvodi. Jedna od neobičnijih opcija ulične hrane je 'Lundi', ili puffin, koji se obično servira dimljen ili na žaru. Iako možda neće biti po svačijem ukusu, svakako je vrijedno probati za iskustvo.
Za one koji više vole poznatije okuse, jela od janjetine su osnovna jela islandske kuhinje i mogu se naći na mnogim jelovnicima ulične hrane. Meso se često polako kuva do savršenstva i servira uz niz priloga, od pečenog povrća do pire krompira.
U zaključku, postoji mnogo sezonskih specijaliteta ulične hrane koje možete probati tokom posjete Islandu. Bilo da ste raspoloženi za hot dog, morske plodove ili tradicionalnu islandsku mesnu supu, za svako nepce ima ponešto. Pa zašto se ne odvažiti i istražiti lokalnu uličnu hranu na svom sljedećem putovanju na Island?
