sadržaj
show
Sastojci
- 300 g brašno
- 150 g Kajmak
- 6 kašika Ulje safranike
- 3 kašika mlijeko
- 1 Komad jaje
- 75 g šećer
- 1 štipati so
- 1 packet Brašno
- 1 packet Mohnback - dao mi je majku *
- 2 Komad jabuke
- 4 kašika Powidl
- 150 g Šećer u prahu
- 150 g Limeni sok
instrukcije
- Zamesiti testo od brašna, pavlake, ulja, mleka, šećera, praška za pecivo i soli.
- Ovo razvaljati na pobrašnjenoj površini ispod prozirne folije u pravougaonik.
- Skinite foliju i prvo premažite tijesto Powidlom, a zatim ravnomjerno rasporedite mak koji se peče.
- Jabuke ogulite, uklonite crve, jezgru i smeđe mrlje i narežite na kockice. Namažite mak.
- Zarolajte tijesto sa duže strane i isjecite rolat na 12 jednakih dijelova.
- Podmažite i izmrvite kalup za torte (28 cm) i uspravno stavite komade rolade.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 40 minuta. (Uzorak čačkalice).
- U međuvremenu pomiješajte šećer u prahu sa limunovim sokom i njime prelijte vrući kolač.
- SAVJET: Bademi ili suvo grožđe su također jako dobri kada su puni.
- Obično uz pečenje: kolač od jabuka i maka za iščupati
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 410kcalUgljikohidrati: 49.5gProteini: 4gMast: 21.8g