John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 glava Karfiol svjež
- 500 gram Mixed hack
- 1 luk
- 250 gram Koktel paradajz
- 1 pack feta
- 200 ml krema
- 3 jaja
- 100 gram Rendani sir
- So, biber, muškatni oraščić, paprika,
- Beli luk u prahu, peršun, prezle
- Masnoća za posudu za pečenje
instrukcije
- Cijeli karfiol kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta.
- Za ćufte: umesiti mleveno meso sa jajetom, seckanim lukom, prezlom, belim lukom u prahu, solju, biberom, paprikom i peršunom. Zatim ih oblikujte u male kuglice.
- Narežite fetu na male kockice i utisnite kocku u sredinu ćufte i oblikujte je tako da feta bude zatvorena unutra.
- Paradajz narežite na male kolutiće.
- Za sos: Stavite jaja u činiju, prelijte vrhnjem i pomešajte sa solju, biberom i muškatnim oraščićem da se sve sjedini.
- 6. tepsija - najbolje se to radi sa okruglim oblikom, sve ostale također rade naravno - namastite, u sredinu stavite karfiol. Okolo rasporedite ćufte i kolutove paradajza. Zatim prelijte sosom. Na kraju pospite rendanim sirom.
- Sve pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta. Dobar apetit.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 144kcalUgljikohidrati: 2.9gProteini: 1.6gMast: 14.2g
