John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Za prhko tijesto
- 200 g brašno
- 100 g Mleveni bademi
- 200 g Puter ili margarin
- 100 g šećer
- 1 štipati so
- 0,5 tsp Brašno
- 1 srednji jaje
Za pokrivanje
- 1 kg Trešnje bez koštica
- 500 g Quark
- 1 packet Puder u prahu
- 3 jaja
- 1 packet Vanilin šećer
- 125 g šećer
- 0,5 Korica limete
- 0,5 Sok od limete
Za prskanje
- 125 g brašno
- 30 g Mleveni bademi
- 65 g Tečni puter
- 75 g šećer
- 1 Vanilin šećer
- 1 štipati so
- 1 tsp Hladna voda
- 1 tsp Mljeveni cimet
instrukcije
- Umesiti sve sastojke za prhko testo i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 1/2 sata
- Tepsiju (23x33 cm) obložite papirom za pečenje, razvucite testo i stavite u pleh sa malim rubom
- Pomiješajte sastojke za preljev - osim višanja - i sipajte ih na prhko tijesto, po vrhu rasporedite višnje i stavite peći na 175°C
- Sastojke za mrvljenje stavite u zdjelu i pažljivo mijesite dok smjesa ne postane mrvičasta, izvadite kolač iz rerne (nakon cca 10 minuta) i po vrhu rasporedite crumble, pecite kolač još 40 minuta na istoj vatri.. ... uzorak štapića !!!!
- Ostavite tortu da se hladi u kalupu oko pola sata pa je stavite na rešetku.....ostavite da se potpuno ohladi i onda uživajte!
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 297kcalUgljikohidrati: 42.8gProteini: 9.7gMast: 9.4g
