John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 4 mali File pilećih prsa kiseli u začinskom temeljcu
- 2 paradajz
- 2 rezine Narežite sir
- Sušeno bilje
- Paprika u prahu
- Tu je bila i salata od rotkvice
- 4 mali Crna kuglasta rotkvica
- 1 mali luk
- Sol i papar
- Ulje i sirće
instrukcije
- Na roštilju se pojavilo dvoje ljudi manje nego što je planirano, tako da je ostalo dosta.
- Ogulite rotkvice, a zatim ih posolite i pobiberite, začinite uljem i sirćetom i ostavite da se natapaju.
- Izvadite meso iz temeljca i ostavite da se malo ocijedi, zagrijte malo masnoće u tiganju i ispržite meso sa jedne strane, sad okrenite meso, okrenite šporet 2 stepena niže, na zaprženu stranu stavite paradajz isečen na ploške Na kriške paradajza stavite fino suvo bilje. Sada po vrhu rasporedite kriške sira, u šerpu dodajte 1 paradajz isečen na sitne kockice, stavite poklopac na tiganj i kuvajte 10 minuta kada se sir otopi, poslužite sa salatom od rotkvice.
