Gulaš od pilećih srca

by John Myers Juli 29, 2021, 7: 37 am

5 od 7 glasova

Total Time 1 10

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 103 kcal

sadržaj show

Sastojci

300 g Pileća srca
4 Luk-luk
2 Karanfilić od češnjaka
2 tbsp Paradajzna pasta
1 tbsp Maslinovo ulje
1 Žuti biber
1 krompir
2 tsp Kumin / kumin
500 ml Juha od peradi
1 tsp Bojana paprika
so

instrukcije

Ogulite ljutiku i beli luk i narežite na male komadiće.
Paprike operite, izrežite jezgru i narežite na kockice.
Oguljeni voštani krompir grubo nasjeckajte.
Na maslinovom ulju prodinstajte ljutiku, beli luk i pastu od paradajza.
Dodajte mljeveni kim i nastavite miješati.
Dodati krompir, papriku i biber, kratko promešati i deglazirati pilećim temeljcem.
Stavite poklopac i dinstajte na srednjoj vatri oko 60 minuta.
Okusi.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 103kcalUgljikohidrati: 1gProteini: 5.1gMast: 8.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.