John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 100 g pirinač
- 150 g Kinesko wok povrće zamrznuto
- 100 g Mini klipovi svježi
- 100 g Snow grašak
- 60 g Praziluk iseći na kolutiće
- 1 Pakchoy svjež, očišćen
- 1 Celer štapić, narezan na kolutiće i očišćen
- 1 Iseckani beli luk
- 1 kašika Naseckani đumbir
- 1 tsp Prehrambeni skrob
- 3 supena kašika (nivo) Lagani soja sos
- 3 supena kašika (nivo) Sherry sweet
- so
- 1 tsp Mljeveni začin kurkume
- Ulje od kikirikija
- 30 g Prstenovi od luka
- 1 Komad Čili svež, isečen
instrukcije
priprema
- Pakčoj narežite na kolut, listove na trakice, a kukuruz u klipu prepolovite po dužini. Očistite šećerni grašak i skuvajte pirinač sa solju i kurkumom dan unapred. Raširite na pleh i ostavite da se ohladi. Pomiješajte kukuruzni škrob sa soja sosom i šerijem. Odmrznite smrznuto povrće.
priprema
- Zagrijte vok, dodajte dvije kašike ulja od kikirikija i pržite luk, beli luk, đumbir, celer, kukuruz, čili i stabljiku pak čoja 1 minut. Dodajte smrznuto povrće i pržite još dva minuta. Ubacite snježni grašak i pržite još dva minuta. Umiješajte listove pakčoje i praziluka. Dodajte izmiksani soja sos i zakuhajte. Umiješajte pirinač i zagrijte, posolite i poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 173kcalUgljikohidrati: 30.6gProteini: 4.6gMast: 1.9g
