John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 2 Chop
Kavijar od patlidžana
- 2 Patlidžan svjež
- Svježa majčina dušica
- Ruzmarin svjež
- bijeli luk
- 2 tbsp Jogurt 10% masti
- 1 tbsp Limeni sok
- Maslinovo ulje
- Sol i papar
Komorač sa sosom od sočiva
- 1 Komorač svjež
- 3 Artičoka srca
- 100 g Kuvana leća
- Sol i papar
- Parsely
- Maslinovo ulje
instrukcije
- Kavijar od patlidžana: Patlidžan prepolovite po dužini i prerežite poprečno. Natrljajte bijelim lukom i stavite timijan i ruzmarin u rez. Posolite i premažite maslinovim uljem i ponovo preklopite. Umotajte u aluminijumsku foliju kao krekere. 40 minuta u rerni na 200 stepeni omekša svako povrće 🙂 Zatim otpustite pulpu i uklonite većinu začinskog bilja. Začinite po ukusu jogurtom i limunovim sokom i po ukusu dodajte so i ulje. Komorač sa sosom od sočiva: komorač narežite na kriške i posebno pecite na maslinovom ulju. Kuvano sočivo sa srcima od artičoke skuvajte i izmrvite u pire i začinite začinima. Stavite u slojevima na vrh komorača. Ispecite Kotellte i sve lepo rasporedite ......
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 68kcalUgljikohidrati: 2.8gProteini: 1.7gMast: 5.1g
