John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 350 g brašno
- 1 packet Suhi kvasac
- 1 tsp so
- 1 tsp Slani začini za hleb po želji
- 50 ml Ulje sušenog paradajza ili maslinovo ulje
- 100 g Sušeni paradajz na ulju
- 80 g Crne masline
instrukcije
- U posudi pomešati brašno sa suvim kvascem, solju i eventualno začinima za hleb. Paradajz ocijedite i narežite na sitne trakice. Isjeckajte i masline. U brašno dodati 250 ml vode i ulja, pa dodati masline i paradajz.
- Sve obradite kukom za tijesto ručnog miksera cca. 2 minuta do glatkog testa. Ostavite testo da odstoji oko 10 minuta.
- Zatim tijesto pospite brašnom i izvucite ga iz posude na radnu površinu. Ponovo pospite brašnom i podijelite na cca. 8 komada sa slastičarskom karticom. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoji oko 5 minuta. U međuvremenu zagrejte rernu na 220 stepeni (ili ventilator na 200 stepeni).
- Zatim pecite kiflice u zagrejanoj rerni u donjoj trećini oko 20 minuta. Ostavite da se malo prohladi i poslužite mlako.
- Ako želite, u tijesto možete umiješati malo izmrvljene fete.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 266kcalUgljikohidrati: 55.2gProteini: 8.5gMast: 0.8g
