Hladna supa od krastavaca za proljeće

• 1 Zeleni krastavac
• 150 g Kiseli senf krastavci
• 1 Sirovi crveni luk
• 1 Prženi crveni luk
• 1 tbsp Med
• 1 Češanj belog luka seckanog
• 200 g Kockice ovčjeg sira namočene u začinjeno ulje iz tegle

oblačenje

• 150 ml Kajmak
• 150 ml mlijeko
• 150 ml Voda od krastavaca iz tegle od kiselih krastavaca senfa
• 150 ml Obični jogurt ili mlaćenica
• 1 tbsp šećer
• 1 Mahuna čilija seckana
• 1 tbsp Dill isjeckan
• Slana paprika

za tiganj

• Malo ljutog ulja od ovčijeg sira za prženi luk