John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 4 Pileća prsa
- 500 g Krumpir
- 3 praziluk
- 2 mrkve
- 1 luk
- 250 ml krema
- 50 g Orasi
- 1 gomilu Parsely
- 1 tsp Tabasco sos od zelenog bibera
- puter
- Sol, biber iz mlina
- 1 štipati šećer
- Svježe narendani muškatni oraščić
- ulje
instrukcije
- Krompir i šargarepu oguliti i iseći na tanke ploške. Krompir i šargarepu stavite u kipuću vodu i kuvajte 10 minuta. Praziluk operite, prepolovite i narežite na trake debljine 1 cm.
- Operite pileća prsa i osušite ih. Začinite solju i biberom iz mlina. Zagrijte ulje u tiganju i pecite pileća prsa sa svih strana. Sada stavite prsa u posudu za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 15 minuta.
- Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Luk izdinstajte na puteru i dodajte praziluk. Kada poriluk počne da se ruši, dodajte krompir i vrhnje. Začinite solju, biberom iz mlina, muškatnim oraščićem i šećerom. Sada kuhajte oko 10 minuta i pustite da krema provri. Okusajte ponovo.
- Orahe nasjeckajte na grubo i ispecite u tavi. Sada rasporedite povrće na tanjir i pospite ga Tabasco sosom. Pileća prsa stavite na podlogu i poslužite sa pečenim orasima i seckanim peršunom. Dobar apetit.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 182kcalUgljikohidrati: 11.6gProteini: 3gMast: 13.8g
