in

Filled Mushrooms

5 od 7 glasova
Vreme pripreme 15 zapisnik
Cook Time 40 zapisnik
Total Time 55 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 240 kcal

Sastojci
 

  • 4 Komad Velike pečurke
  • 250 g Mljeveno meso
  • 2 Diskovi Tost bez kore
  • 1 Komad luk
  • mlijeko
  • 1 Komad jaje
  • so
  • biber
  • kari
  • 1 disk Gouda sir

instrukcije
 

  • Odrežite koricu tosta, a zatim potopite hljeb u mlijeko da se upije. Izvadite iz mlijeka i ocijedite.
  • Luk narežite na sitne kockice. Odvojite pečurke i malom kašikom ostružite tamne lamele.
  • U činiju stavite mleveno meso, narezani luk, tost i jaje i dobro začinite solju, biberom i karijem. Sve umesiti u glatko testo i podeliti na 4 dela.
  • Svaku pečurku napunite sa 1/4 smjese i stavite u podmazan pleh. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u rerni 30 minuta (gornja/donja toplota, 200°C).
  • Nakon 30 minuta skinite foliju i prekrijte svaku pečurku sa 1/4 kriške sira. Pecite još 10 minuta (na istoj temperaturi).
  • Uživajte.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 240kcalUgljikohidrati: 7.4gProteini: 17.9gMast: 15.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Yeast Cake

Svinjsko meso sa medom i štapićima šargarepe i kašom od batata i krompira