John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 4 Turska šnicle
- 2 luk
- 1 Karanfilić od belog luka
- 1 Crvena ljuta paprika
- 3 paprika
- 250 ml crno vino
- 250 ml Umak
- 1 jaje
- Povratna
- brašno
- 2 tbsp Paradajz pasta koncentrirana tri puta
- Sol, biber iz mlina
- Čili iz mlina
- Slatke i ljute paprike
- Pročišćeni puter
instrukcije
- Šniclu začinite solju i biberom iz mlina i hlebom sa brašnom, jajetom i prezlom. Luk oljuštite i narežite na kockice. Paprike očistite i narežite na trakice. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Čili papriku očistite od jezgre i narežite na male trakice.
- Šniclu popržite u tiganju na pročišćenom puteru i držite na toplom. U istom tiganju propržite luk. Dodajte trakice paprike, beli luk i čili papričicu i ostavite da se prži. Dodajte 2 kašike paradajz paste i smanjite sa goveđim temeljcem i vinom. Začinite slatko i ljuto solju, biberom iz mlina, čilijem i paprikom. Ostavite da se sve krčka na laganoj vatri 10 minuta.
- Zgusnite sos sa kukuruznim škrobom po želji i začinite po ukusu. Sada rasporedite šnicle na tanjir, sos na vrhu i sa pomfritom pravi hit kod moje dece. Prijatno.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 36kcalUgljikohidrati: 1.7gProteini: 0.5gMast: 0.1g
