John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 120 g Schleifchennudeln ili rezanci po vašem izboru
- 2 nekoliko Bečki od mesara
- 500 g Paradajz od šljive
- 1 zelen Ljuta paprika
- 4 Štapovi Proljetni luk
- 1 tbsp Ulja od sezama
- 1 tsp Biljna mješavina talijanska
- 1 tsp Slatka paprika
- So, bijeli biber
- 2 tbsp Gypsy sos
instrukcije
Priprema:
- Operite bečku, osušite pa isecite na ploške... Paradajz operite i narežite na sitno... Paprike iseći po dužini, ostružite semenke i belu koru, operite i sitno iseckajte.... Očistite i operite mladi luk, protresti i na kolutiće...
Gulaš od kobasica i paradajza:
- U tiganju zagrejte susamovo ulje... U tiganj stavite kriške kobasice... Pospite mešavinom paprike, bibera i začina... Pržite oko 8-10 minuta dok ne porumeni... Umešajte mladi luk i čili papričice i kuvati dok ne postanu prozirni.. .. dodati komadiće paradajza i začiniti solju, dinstati 10 minuta... malo zgusnuti gipsy sosom... ponovo začiniti po ukusu... gotovo..
- U medjuvremenu skuvajte testeninu u dosta slane vode dok se ne zagrize, odlijte je i stavite u tiganj...opet sve dobro promešajte i ostavite da malo odstoji....Služite na tanjiru. .. Prijatno ...
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 63kcalUgljikohidrati: 3.1gProteini: 1.2gMast: 5g
