John Myers
Botanički govoreći, grejpfrut i pomelo su dvije različite vrste. Često se pogrešno pretpostavlja da su to samo različiti nazivi za jedno te isto voće. Ovo bi moglo biti povezano sa činjenicom da se na engleskom grejpfrut naziva „pomelo“, dok se u francuskom isti termin koristi za grejp. Na španskom, "pomelo" je zapravo zajednički izraz za oba agruma.
Grejpfrut je posebna vrsta, dok se grejp smatra hibridom narandže i grejpa. Kao i većina citrusnog voća, pomelo i grejpfrut su bogati vitaminom C, koji prvenstveno pomaže tijelu da održi funkcionisanje imunološkog sistema.
Podrijetlom iz jugoistočne Azije, pomelo ima spljošteni, često blago kruškoliki oblik. Kora citrusa je žuta ili žuto-zelena, meso je ružičasto, crveno, ružičasto, blijedožućkasto ili zelenkasto-žuto, ovisno o sorti. Kao i kod većine citrusa, podijeljeno je na pojedinačne segmente. Grejpfrut je slatko-kiselog ukusa sa blago gorkastom notom. Neke sorte grejpa mogu formirati vrlo velike plodove koji mogu doseći prečnik i do 30 centimetara. U Njemačkoj se pravi grejpfruti rijetko prodaju, a plodovi koji se pogrešno nazivaju grejpfruti su zapravo grejpfruti. Grejpfrut ili pomelo se smatra važnim voćem za proslavu kineske Nove godine. Za njemačko tržište grejpfruti ili pomelo uglavnom dolaze iz uvoza iz Kine.
Plodove grejpa karakteriše okrugli oblik sa ružičastom ili žućkastom kožicom. Grejpfrut je obično mnogo manji od pomela. Meso im je ružičasto, žuto ili crveno. Što se tiče ukusa, grejpfrut varira između blažih ružičastih sorti do intenzivno gorkih žutih i crvenih plodova. Za grejpfrut se kaže da se gajio još u 18. veku. Uživajte u njima, na primjer, kao sok od grejpfruta pomiješan sa sokom od ličija.
