John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 180 g Kroasan rezanci
- 150 g Kocke šunke
- 1 Red Biber svjež
- 1 Žuta Biber svjež
- 1 Green Biber svjež
- 1 Narandža Biber svjež
- 1 luk
- 15 g đumbir
- 150 g Vrhnje za kuhanje 7%
- 1 tbsp Ulja od sezama
- 1 tsp Italijansko bilje
- so
- Grubi biber
instrukcije
Priprema:
- Šarene paprike prvo prepoloviti, odstraniti jezgru i odrezati bijelu kožicu...pa oprati i isjeći na sitne kockice....Povrće oljuštiti i isjeći na sitne kockice...Oguliti đumbir i isjeći na sitne kockice.
- Kuhajte jufke u dosta slane vode dok ne postanu čvrsti na zalogaj.... ocijedite i, ako su prerano, jednostavno ih ostavite na toplom.
Mješavina šunke i povrća
- U tiganju zagrejte susamovo ulje...dinstajte luk i đumbir dok ne postanu prozirni...dodajte šunku i kratko propržite....začinite začinskim biljem,solju i krupnim biberom....umiješajte papriku narezanu na kockice .... kratko pržiti. ... sada deglazirajte kremom i lagano dinstajte oko 5-6 minuta dok se paprika iseckana na kockice ne skuva (uz lagani zalogaj).
- Rasporedite tjesteninu i mješavinu šunke i povrća na tanjir ... gotovo ... uživajte u obroku.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 361kcalUgljikohidrati: 13gProteini: 12.6gMast: 29.1g
