John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Svježe lisičke
- 1 luk
- 2 tbsp Suncokretovo ulje
- 20 g puter
- Sol i papar
- 3 tbsp Svež, veoma sitno seckani peršun
instrukcije
- Prvo očistite lisičarke mekom četkom i odrežite potamnjele krajeve stabljike. Prepolovite velike pečurke
- Luk oljuštite i narežite na sitne kolutiće. Zagrijte ulje zajedno sa puterom u neljepljivoj tiganju i prodinstajte luk dok ne postane proziran.
- Sada dodajte lisičarke i podignite temperaturu. Pecite na visokoj temperaturi 5 minuta uz stalno mešanje.
- Na kraju šampinjone posolite i pobiberite, umiješajte peršun i pržite još pet minuta.
- Savjet 5: Tepsiju od lisičarki najbolje je poslužiti uz krompir. Ali idealni su i kao prilog uz jela od mesa.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 590kcalUgljikohidrati: 0.1gProteini: 0.1gMast: 66.6g
