Medeni keksi

by John Myers Avgust 22, 2021, 10: 17 pmažuriran Januar 5, 2022, 8: 46 pm

5 od 2 glasova

Vreme pripreme 25

Cook Time 15

Vrijeme odmora 1 30

Total Time 2 10

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 382 kcal

sadržaj show

Sastojci

125 g Med
60 g puter
50 g šećer
1 packet Burbon vanilin šećer
1 Žumance
1 štipati Mljeveni cimet
1 štipati Mljeveni karanfilić
250 g brašno
2 tsp Brašno
1 tbsp Nezaslađeni kakao

instrukcije

U šerpi zagrijte med, puter i šećer, otopite ih i stavite u posudu za miješanje. Zatim ostavite da se ohladi.
U smjesu meda postepeno dodajte žumanca i začine. Brašno pomešati sa kakaom i mešati sa mešavinom meda dok se ne dobije homogeno, nešto čvršće testo. Po potrebi mesiti ručno.
Razvaljajte tijesto oko 0.5 cm debljine i izrežite kolačiće. Peći na 175-200° oko 15 minuta.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 382kcalUgljikohidrati: 64.5gProteini: 6gMast: 10.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.